Cách đặt bàn uống trà: đúng cách và trang trí lễ hội | +64 ảnh

Uống trà là một quá trình khá phổ biến hàng ngày. Nhưng, đôi khi có những trường hợp phải sắp xếp việc đón tiếp khách theo mọi quy tắc. Điều này không chỉ áp dụng cho việc sử dụng dịch vụ ban đầu, mà còn cho việc sắp xếp chính xác các dụng cụ và thậm chí cả bàn. Mọi thứ nhỏ (nĩa, dao và thìa) đều quan trọng ở đây. Việc đặt bàn trà nên được thực hiện theo các quy tắc nghi thức đã được thiết lập sẵn. Xem xét quá trình chuẩn bị và trang trí một bữa tiệc.

Chuẩn bị đăng ký

Để tổ chức một kỳ nghỉ, bạn phải tuân theo một số quy tắc và khuyến nghị. Và bạn cần bắt đầu chuẩn bị trước. Trước hết, điều này liên quan đến việc lựa chọn một chiếc bàn phù hợp.

Bảng

Có một số yêu cầu đối với việc chọn bàn uống trà. Vì vậy, ví dụ, kích thước của mặt bàn phải sao cho nó có thể dễ dàng đặt trên tất cả dao kéo, đồ ăn vặt và trà.Điều này cũng cần tính đến số lượng khách. Nếu không có bàn ghế phù hợp thì bạn có thể sắp xếp tiệc trà theo nguyên tắc “tiệc tự chọn”. Trong trường hợp này, bạn sẽ phải làm mà không có ghế, điều này sẽ cung cấp quyền sử dụng miễn phí cho tất cả các khách. Tùy chọn này là lý tưởng cho các buổi lễ ban ngày.

Nếu việc tiếp khách sẽ được tổ chức trong một căn phòng nhỏ, thì việc sắp xếp đồ đạc phải được tiếp cận rất cẩn thận. Nếu diện tích cho phép, thì tốt hơn hết bạn nên đặt bàn ở trung tâm. Nếu không, giải pháp tốt nhất sẽ là một vị trí gần bức tường. Lựa chọn đầu tiên là tốt vì tất cả khách sẽ được vào bàn miễn phí.

Màu sắc

Trước khi phục vụ bàn lễ hội, cần đặc biệt chú ý đến cách phối màu. Tất cả các yếu tố phải được kết hợp tối ưu với nhau.Điều này chủ yếu áp dụng cho khăn trải bàn, khăn ăn và nội thất. Bàn màu trắng là một lựa chọn cổ điển, bạn có thể đặt khăn ăn và bộ ấm trà có màu sắc tươi sáng trên đó.

​​

Để tăng thêm hương vị cho khung cảnh, bạn có thể sử dụng một bó hoa đã chuẩn bị sẵn trong một chiếc bình độc đáo và thú vị. Điều quan trọng ở đây là những bông hoa được chọn một cách chính xác và xếp thành một bố cục ban đầu.

Hoa không được có mùi nồng, đặc biệt để không làm gián đoạn hương thơm của trà và đồ ngọt. Họ chỉ nên trang trí nội thất, nhưng không được can thiệp vào buổi lễ.

Bối cảnh

Thiết lập bàn tráng miệng bắt đầu bằng việc chọn khăn trải bàn, vì nó là nền và nên nhìn đẹp...Đối với điều này, bạn nên sử dụng các sản phẩm từ vải tự nhiên. Trong trường hợp này, khăn trải bàn nên có tông màu: xanh lam nhạt, hồng nhạt, kem, xám.

Tất nhiên, vẫn có những ngoại lệ. Ở đây cần lưu ý rằng màu sắc ảnh hưởng đến tâm trạng của khách, vì vậy việc lựa chọn khăn trải bàn phải được tiếp cận rất cẩn thận.Hàng dệt may phải phù hợp với chủ đề đã chọn của ngày lễ. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng màu tương phản.

Điều chính là khăn trải bàn được kết hợp tối ưu với tông màu của căn phòng và so với nền của nó, bộ trà, khăn ăn và đồ trang trí tương phản tốt. Điều này sẽ thiết lập giọng chính xác.

Một giải pháp tuyệt vời là lựa chọn khăn trải bàn có hoa văn.Thông thường, những tấm bạt có họa tiết chấm bi sáng màu hoặc một cái lồng được ưa thích hơn. Và để thêm phần lãng mạn, tốt hơn hết là bạn nên tìm một chiếc khăn trải bàn có họa tiết hoa.

Kích thước của khăn trải bàn cũng rất quan trọng. Nó nên che các cạnh của bàn và treo không quá 35 cm. Đối với bàn hình tròn hoặc hình bầu dục, giá trị này là 25 cm.Cũng nên chọn các tấm bìa làm sẵn có thể bọc hoàn hảo xung quanh mặt bàn.

Khăn ăn

Việc đặt bàn ăn ngọt sẽ không hoàn chỉnh nếu không có khăn ăn. Trong trường hợp này, không nên sử dụng các sản phẩm giấy dùng một lần.Tất nhiên, nếu chúng có hình thức nguyên bản và được kết hợp tối ưu với khăn trải bàn, thì việc sử dụng chúng là được phép, lệnh cấm chỉ dành cho các sản phẩm đơn điệu và nhàm chán.

Gần đây, người ta thường đặt khăn ăn dưới đĩa. Nhưng ngày nay, một loạt các số liệu từ chúng, được trình bày trực tiếp trên các thiết bị, sẽ trở thành một giải pháp ban đầu. Điều này sẽ mang lại cho buổi lễ một niềm say mê.

Trên video:Nghi thức trên bàn: cách và cách phục vụ bàn trà.

Đặt và trang trí món tráng miệng

Đặt món tráng miệng không phải là một quá trình dễ dàng và đòi hỏi nhiều công sức. Tất nhiên, bạn có thể làm điều này trong quá trình uống trà. Nhưng, đây không phải là giải pháp tốt nhất. Việc sắp xếp và trang trí các món tráng miệng phải được suy nghĩ trước. Các chuyên gia khuyên bạn nên tạo bố cục và suy nghĩ kỹ mọi thứ trong đầu. Nhờ đó, nó sẽ tránh được những rắc rối của buổi lễ.

Các khía cạnh sau đây cần được giải quyết:

  • thành phần sẽ không đối xứng hoặc đối xứng;
  • liệu có được phép sử dụng các giá đỡ nhiều tầng hoặc đồ ăn kèm với đĩa hay không;
  • Sắp xếp món tráng miệng ở trung tâm hoặc gần các cạnh hơn.

Nên bắt đầu bày món tráng miệng từ giữa bàn, dần dần di chuyển ra rìa. Để làm được điều này, hãy sử dụng đế lót ly, lót ly, hộp đựng cao và hộp giấy trang trí.Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể sử dụng hiệu quả không gian trống trên mặt bàn. Phương pháp này rất phổ biến.

Lựa chọn tốt sẽ là:

  • bánh ở trung tâm;
  • đế lót ly nhỏ đựng đồ ngọt;
  • Những chiếc lọ cao có đường viền caramel.

Đây là những lựa chọn cổ điển để sắp xếp các món tráng miệng tại một buổi trà đạo. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng các giải pháp ban đầu hơn.

Quan trọng! Không nên phục vụ bữa ăn nhẹ sau bữa ăn ngọt. Ngoài ra, bạn không thể đặt món tráng miệng trong ly; vì những mục đích này, các món ăn đặc biệt như bát được sử dụng.

Khái niệm và các cấp độ chỗ ở

Khi trang trí một buổi trà đạo, cần phải lựa chọn một khái niệm.. Ngoài ra, nó có thể được tổ chức theo phong cách Trung Quốc, Nhật Bản hoặc Nga.Lựa chọn thứ hai rất phổ biến, vì nó là cơ sở của nền văn hóa của chúng tôi. Yếu tố chính ở đây là samovar. Nó sẽ tạo thêm sự độc đáo và khó quên cho buổi tiếp tân.

Tất nhiên, mức độ của món tráng miệng cũng rất quan trọng. Điều quan trọng là phải xem xét số lượng của họ ở đây. Chúng phải được định vị để có thể truy cập mở.Nếu bảng nhỏ, thì vị trí theo tầng là lựa chọn duy nhất để che đi khuyết điểm này.

Món đặc biệt

Món đặc biệt được dùng để tráng miệng trên bàn trà. Không có cô ấy thì không thể tiến hành một buổi lễ đầy đủ được. Để giải quyết vấn đề này, nhiều kiểu thiết kế được sử dụng, khác nhau về màu sắc, hình dạng và vẻ ngoài.

Để trang trí bàn uống trà, nên dùng các loại bát đĩa sau:

  • kệ đơn giản, nhiều tầng;
  • là viết tắt đặc biệt của kẹo và bánh ngọt;
  • khay bánh;
  • đĩa tráng miệng với nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau.

Một lựa chọn tốt là sử dụng đĩa có hình hoa hoặc quả.Trong mọi trường hợp, đồ ngọt mang lại niềm vui và sự thú vị, vì vậy cách trình bày của chúng phải phù hợp với điều này. Và điều này không chỉ áp dụng cho hình dạng, mà còn cho các sắc thái. Đây có thể là những món ăn có đốm màu tím hoặc màu vàng mâm xôi.

Cũng nên sử dụng ly cao, lọ thủy tinh, bát, đĩa và kệ nhiều tầng để trang trí bàn ăn.

Ngoài ra, có thể sử dụng sơ đồ sau:

  • phủ khăn trải bàn màu xanh lam và khăn ăn lên bàn;
  • bánh ngay giữa trung tâm trên một kệ thấp;
  • bát đựng đường bằng thìa;
  • rượu, sữa hoặc đồ uống bổ sung khác;
  • cà phê với kem có thể được phục vụ;
  • bơ bằng dao trên đĩa;
  • kẹo bông trên đồ thủy tinh, sẽ mang lại cho trang trí sự nhẹ nhàng và cảm giác bầu trời;
  • trang trí món ăn bằng quýt, và cũng có thể dùng chanh cho việc này;
  • Để lại một phần của bàn cho tách trà.

Cách bày biện bàn trà như vậy là tối ưu cho một buổi lễ vào một ngày hè đẹp trời. Trong trường hợp này, tất cả các thiết bị trên bàn phải được kết hợp tối ưu với nhau.Vì vậy, tốt hơn là bạn nên mua các bộ bao gồm một số đĩa, cốc và đế lót ly nhất định để đựng đồ ngọt.

Quan trọng! Cần đặc biệt chú ý đến không gian trống còn lại trên bàn. Nó có thể được sử dụng để chứa thêm đồ ăn nhẹ.

Các yếu tố trang trí​​

Trang trí bàn uống trà liên quan đến việc sử dụng các yếu tố trang trí khác nhau. Một giải pháp tốt là tạo ra các đĩa có tên món tráng miệng. Đồng thời, chúng phải tương ứng với chủ đề. Ngoài ra, một bổ sung ban đầu sẽ là nhiều loại cờ lạ mắt sẽ mang đến cho thiết kế một sự say mê.

thời gian làm món tráng miệng. Trong trường hợp này, một chiếc bình có bố cục khác sẽ là giải pháp tốt nhất. Vào mùa hè, nó có thể là một bó hoa, và vào mùa thu, nó có thể là một tập hợp những chiếc lá với các sắc thái khác nhau. Trong mọi trường hợp, ở đây bạn cần phải bật trí tưởng tượng của mình hoặc xem các video chuyên đề.

Bạn cũng có thể sử dụng kệ nhiều tầng thông thường như một yếu tố trang trí. Chỉ cần tạo ra một kim tự tháp từ nó, lấp đầy nó với đồ ngọt hoặc các món tráng miệng khác nhau là đủ.

Phụ kiện bổ sung

Khi đặt bàn, cần đặc biệt chú ý đến các phụ kiện bổ sung. Việc khách mời tổ chức trà đạo sẽ thuận tiện như thế nào tùy thuộc vào họ.

Trong số các thiết bị và dụng cụ bổ sung, đáng chú ý là:

  • nhíp đặc biệt;
  • một muỗng đồ ngọt;
  • thìa kem;
  • Khuôn giấy làm bánh phồng và bánh nướng xốp.

Chọn đồ ngọt

đồ ngọt. Món ăn nên được chia nhỏ và chia theo khẩu phần. Điều này sẽ cho phép khách dễ dàng cầm chúng trên tay và thưởng thức hương vị.

Một lựa chọn tốt sẽ là:

  • Bánh nướng nhỏ hoặc bánh ngọt.Đây là những món chính dành cho khách. Chúng thường được đặt ở trung tâm của bàn.

  • Profiteroles, mousses và bánh nhỏ.Những món tráng miệng nhẹ như vậy nên có trong mọi buổi trà đạo.

  • Kẹo và đồ ngọt khác.Sô cô la và caramel, mứt cam, thạch và kẹo dẻo đều là những món ăn bổ sung và được dùng để lấp đầy bàn ăn.

Khi chọn đồ ngọt, bạn nên chú ý đến vẻ ngoài của chúng. Chúng phải tương ứng với khái niệm uống trà và được kết hợp tối ưu với phông nền.Kẹo làm quà tặng sẽ là một giải pháp tốt. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể mang đến cho lễ tân một niềm vui thích. Khách chắc chắn sẽ để lại một bình luận tốt.

3 ý tưởng cho một bàn tiệc ngọt (1 video)

Các tùy chọn cho một thiết kế đẹp (64 ảnh)

.