Ideje za postavitev domače mize: možnosti za različne priložnosti | +88 fotografija

Gostje v hiši vedno spremljajo različne težave. Vsakič, ko se želite spoznati na izviren način in vas z nečim presenetiti. Lepa miza, ki je sestavljena iz določenih pravil bontona, bo pripomogla k okrasitvi pogostitve. Naloga vsake gostiteljice je, da temeljito pozna vse lastnosti in upošteva različne nianse. Vendar pa vsi ne sijejo z znanjem o dekoriranju in postavitvi mize. Namen tega članka je pomagati v vsaki situaciji.

​​

Služenje v skladu s situacijo

Začetek razprave o številnih pravilih, po katerih se pripravi mize z lastnimi rokami, upoštevati je treba osnovna pravila, ki jih je treba upoštevati v vsaki situaciji:

  • Jedi za serviranje morajo biti popolnoma čiste in suhe.
  • Namizni prt si zasluži pozornost - mora biti barvit in popolnoma likan.
  • Nabor jedi mora biti popolnoma enak za vsakega gosta.

Vsak dan

Zelo pogosto streženje doma poteka po istem principu... Manjša sprememba se zgodi, če je praznik. Pravila za postavitev mize se razlikujejo v vsakem posameznem primeru. Tukaj je nekaj odtenkov.

Za zajtrk

Odlična ideja je, da razvajate svojo družino z lepo postreženim zajtrkom ob koncu tedna. Vendar se morate pripraviti na dejstvo, da to ni preprost dogodek. Sprva se založimo z naslednjimi elementi:

  • Miza mora biti pokrita s prtom, ki ustreza slogu prostora.V zadnjem času so v modi prišli tekači, ki so trak iz tkanine. Ne pokrivajo celotne mize, ampak zasedajo približno tretjino.

  • Osrednji položaj zavzema ravna plošča, na kateri so lepo položena jajca.V primeru, da je za zajtrk kaša, se na krožnik položi globoka skleda. Svetli vzorci na posodah vas lahko razveselijo.

  • Sledi vrstica za jedilni pribor.Na desni je nož, katerega rezilo vedno gleda v krožnik. Zraven položi žlico, nato pa žličko. Na levo stran dajte vilice z nageljnom navzgor, za njo pa prtiček. Na desni strani diagonalno je skodelica za kavo s krožnikom in žlico.

Nato je čakalna vrsta za hrano, postavljena je na mizo na naslednji način: krutoni, žemljice ali sendviči na majhen krožnik diagonalno levo tik nad glavno ploščo, sladkor v čudoviti posodi za sladkor, marmelada v rozeti (v obeh primerih je priložena žlica). Če želite dvigniti dobro razpoloženje, postavite cvetje v majhno vazo.

Za večerjo

Nepogrešljiv atribut priprave mize za večerjo doma je eleganten prt. Od jedi boste zagotovo potrebovali nekaj krožnikov, saj za kosilo postrežejo več jedi. Komplet plošč je sestavljen iz plitvih in globokih. Jušni krožnik postavite na ravno ploščo.Za serviranje juhe se uporablja jušna žita. Na mizi zavzame mesto nedaleč od gostiteljice. V tem primeru ji bo bolj priročno, da hrano nalije v krožnike.

Aparati so razporejeni po naslednjem načelu: nož, žlica za juho sledijo drug drugemu desno od krožnikov in vilice na levi strani.

Če prigrizke postrežejo na mizi v jedeh, iz katerih naj se ne bi jedlo, je treba pripraviti posebne krožnike za prigrizke. Olje postrežemo v oljni posodi ali v majhnem krožniku. K njemu mora iti majhen nož, vendar s širokim rezilom.

Med kosilom je dovoljen kozarec vina. V tem primeru se steklenica s pijačo vnaprej odpre in postavi na mizo.

Za večerjo

iz predjedi in ene glavne jedi.Potrebovali boste dve plošči, ki ju postavite eno na drugo na mizo. Na levi strani morate zagotoviti dve vilici, na desni pa dva noža.

Po vseh pravilih bontona morate začeti uporabljati tiste naprave, ki so dlje od plošč.

Nato razstavite stekla. Postavljeni so diagonalno na desno v tem vrstnem redu:

  • za vino;
  • za šampanjec;
  • za vodo ali sok.

Praznično

, ki so bili opisani zgoraj, vendar imajo lastnosti v dekor. Na primer, za novo leto morate pripraviti elemente, ki so v tem primeru pomembni. Za praznično dekoracijoozadja, ki ustrezajo domišljiji in ustvarjalnosti.

Predstavljajmo si več načinov, s pomočjo katerih se izvede postavitev mize za kateri koli praznik:

  • Prtički ustrezne teme.Z njihovo pomočjo se dekoraciji mize doda pikantnost in dodatno praznično vzdušje. Če delate na prtičkih in jih na določen način zložite, bo učinek popolnoma drugačen. Dodate jim lahko spektakularna držala za prtičke in prstane. Če jih v hiši ni, jih lahko postavite v kristalne kozarce.

  • Praznične sveče.Z njihovo pomočjo je zagotovljena romantičnost in slovesnost. Ne bojte se, sveče iz kakršnega koli razloga izgledajo čudovito na praznični mizi. Tukaj morate biti pozorni na barvo sveč. Izbira mora biti takšna, da so v harmoniji s prtom in posodo. Lokacija sveč na mizi je odvisna od letenja domišljije voditeljice.

  • Dekorativne figurice.Ti elementi lahko popestrijo praznični videz mize. Številke so izbrane neposredno glede na temo praznika.

Na videu:dekor in postavitev praznične mize.

Služenje v dvoje

Romantična večerja v dvoje - kaj bi lahko bilo lepše? Tudi če govorimo o zakonskem paru, vas bo večerja ob svečah spomnila na najbolj prijetne trenutke v družinskem življenju.

Razporeditev naprav je obvezna, vendar morajo biti na mizi elementi, ki v celoti poudarjajo namen večerje.Ko strežejo za dva, so naprave postavljene tako, da so udeleženci dogodka postavljeni drug proti drugemu.

Za 4 osebe

Pri postavljanju mize za 4 osebe je treba upoštevati vsa splošna pravila. Vendar morate biti pozorni na to, kako posedite goste za mizo.Udeleženci obroka morajo biti postavljeni bodisi v parih na nasprotnih straneh mize ali po enega na vsaki strani.

Služenje idej

Čeprav so osnovna pravila bontona v vsakem primeru enaka, lahko s pomočjo določenih odtenkov in tehnik okrasite mizo in jo razdelite v določene kategorije.

Preprosto

Za lepo okrašeno mizo ni treba porabiti veliko denarja. Preprosto mizo lahko okrasite s precej običajno namizno posodo.Če obstajasvetle krožnike in kozarce, potem se lahko z njimi spravite. Ni slabo, če so na mizi večbarvne jedi.

V zadnjem času so zelo priljubljeni ansambli, ki imajo kontrastno barvo. S takšnimi pripomočki je v nekem smislu lažje ustvariti razpoloženje.

Če so posode v hiši samo bele, potem dobite klasično možnost postrežbe. Vse uporabljene elemente je treba združiti, od prta do prtičkov.

]

Lepo

Lepa miza je na voljo za posebne dogodke. Na primer za rojstni dan odraslih ali otrok. Kot v drugih primerih morate začeti s prtom.Za lepo nastavitev je treba izbrati izviren izdelek. Dobro je, če je v hiši več vrst prtov.

Za lepo kompozicijo lahko igrate s kontrastom. Se pravi, če je prt temen, potem uporabljamo lahke jedi in obratno.

Resnično lepo mizo lahko dosežete s pripomočki za serviranje. Mnogi ljudje za dekoracijo uporabljajo papirnate izdelke, vendar učinek ne bo enak.Uporabiti je treba tekstil, ki se bo nujno prekrival z dekorjem prta.

)

Mnogi proizvajalci se lahko pohvalijo z elegantnimi kompleti tekstila za serviranje. Količino je treba načrtovati po stopnji ena na osebo. Vendar pa ne smete popolnoma opustiti papirnatih serviet. Izbrani so tudi v enem samem ansamblu s tekstilom.

Sodobno

Kakor koli že, dekoracija mize je cela umetnost. Ideje so lahko različne in povedale vam bodo, kako lepo postaviti sodobno mizo. Vedno pa se morate držati osnovnih zahtev:

  • Miza ne more obstajati ločeno od notranjosti prostora.
  • Pravilna sodobna postavitev mize nujno odseva najnovejše trende tistega časa.
  • Posoda ima lahko obliko po meri ali sodoben dizajn.
  • Upošteva se tudi razlog za organizacijo kosila ali večerje.

Elegantno

Okrasmiza v določenem slogu se izvede, če je načrtovana tematska zabava.Upoštevajte barvo, obliko, teksturo predmetov in neposredno materiale, iz katerih so posode in pribor.

Različne solatne sklede, lončki, čajniki in pladnji so razporejeni po izbranem slogu. Jedi so izbrane tudi v skladu z navedenim slogom. Opozoriti je treba, da je tudi znano jed z ustrezno izbranimi jedmi mogoče predstaviti na izviren in eleganten način. Zato ideje o elegantni mizi in sestavi jedilnika izvirajo iz teme praznovanja.

)

Izvirnik

Včasih duša prosi za originalna postavitev mize... V tem primeru so potrebna vsa tradicionalna pravila in začnemo eksperimentirati z vsem, kar vam je pri roki. Spremenite barve in teksture.Kontrastne plošče, ki so zložene ena na drugo, izgledajo izvirno, pa tudi nenavadno zloženi prtički.

)

Majhni dekorativni elementi bodo dali tudi izvirnost.Če je zunaj jesen, poskusite to odsevati na svoji mizi. Na primer, lahko naredite toast v obliki javorjevega lista. Za novoletno mizo pripravimo božična drevesca in snežinke.

Služenje sadja na praznični mizi

Preden začnete servirati mizo s sadjem, morate pripraviti majhne ostre nože za rezanje.Lepo bi bilo založiti orodja, ki omogočajo izrezovanje kodrastih elementov.

Poleg tega pri izdelavi sadnega krožnika upoštevamo nekatera pravila:

  • Uporaba banan in jabolka, jih najprej poškropite z limoninim sokom. Tako boste ohranili njihov prvotni videz in preprečili zatemnitev.
  • Sadna plošča bo videti bolj zanimiva, če bo okrašena s čokoladnimi sekanci, sladkorjem v prahu ali z limonino ali pomarančno lupino.
  • Za okrasitev krožnika se uporabljajo oreščki, listi mete ali cvetni listi.
  • Sadje je treba postreči v čudoviti posodi.
  • Nabodala se pogosto uporabljajo za okrasitev sadnega krožnika.

Pomembno je dejstvo, da je za rezanje treba uporabiti samo sveže sadje. V tem primeru bo jed videti lepo.dolgo časa.

Rezine sadja lahko položite na krožnik v različnih oblikah. Najpogosteje uporabljajo silhueto ognjene ptice, metulja, stolp.Otroška jed je postavljena v obliki nekega pravljičnega junaka. Na obletnico s sadjem lahko določite pomemben datum. Domača miza, katere fotografija je predstavljena spodaj, vam bo povedala možnosti za okrasitev sadnih rezin.

Na videu:5 reševalnih trikov, kako lepo narezati sadje.

Velike jedi za mizo

Velika dekoracija ima glavno mesto v sestavi. Na njej je treba postaviti vse vrste krožnikov, ki se uporabljajo med pogostitvijo. Videz jedi za serviranje se lahko razlikuje od ostalih jedi, ta korak bo oblikovanju praznika dodal izvirnost.

Velik krožnik je lahko izdelan iz dražjih materialov: srebra ali temnega porcelana, vendar ga je treba kombinirati s celotno sliko.

Jedi morajo biti med seboj oddaljene najmanj 50 cm in 1 cm glede na rob mize. Stojalo za plošče odstranimo šele pred serviranjem sladica.

Postavljanje mize s slikami

Tradicionalni in nenadomestljivi elementi dekorja mize so različne figure, zložene iz prtičkov, mini figurice in sveče.Obstaja veliko možnosti oblikovanja, vendar so najpogosteje figure izbrane v skladu s temo praznika. Pravilno bo tudi uporaba vaz s šopki rož.

)

Nastavitev steklene mize

Steklo miza je lepa sama po sebi. Ko ga postrežete, ni zelo priročno uporabljati prta, saj bo nenehno drsel in drsel. Opozarjamo vas na nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali okrasiti praznično mizo s stekleno površino.

Tekstil na mizi v obliki prtičkov mora biti prisoten.To bo odpravilo neprijetne zvoke stekla pri uporabi jedilnega pribora in pribora ter neprijetnosti pri dotiku hladne steklene površine.

Vredno se je osredotočiti na eleganco in lepoto mize. Tkanine bodo pomagale skriti del, ki je viden skozi pult, to je kolena in noge gostov.Poleg standardnih prtičkov lahko stekleno mizo pokrijete s prtom.

Nasveti za postrežbo

vrednost:

  • Če je obrok nepopoln, je jedilni pribor postavljen na naslednji način: ročaji so na mizi, konice pa na krožniku za serviranje.
  • Če je treba zapustiti mizo in postopek še ni končan, se jedilni pribor položi na ploščo navzkrižno na ta način: vilice gledajo v levo z zobmi, konica noža pa desno.
  • V primeru, da je obrok končan in pripravljen za naslednjo jed, sta nož in vilice postavljena vzporedno drug z drugim nekoliko desno, približno v položaj kazalcev ure pri številkah 4 in 5.
  • Če ste končali z juho, žlico položite v servirni krožnik, ki simbolizira pripravljenost za uživanje naslednje jedi.
  • Prtiček na stolu označuje, da je gost za nekaj časa odšel, in če je bil levo od krožnika, je obroka konec.

6 načinov zlaganja papirnatih prtičkov (1 video)

Zanimivi primeri (88 fotografij)

)
460)
)
490)
)
[5 12]
)
)
)
)
632)
662)
)
692)