Domáce nápady na stôl: Možnosti pre rôzne príležitosti | +88 foto

Hostia v dome sú vždy sprevádzané rôznymi ťažkosťami. Zakaždým, keď sa chcete originálne stretnúť a niečím prekvapiť. Krásne prestieranie, ktoré pozostáva z určitých pravidiel etikety, pomôže ozdobiť hostinu. Úlohou každej hostiteľky je dôkladne poznať všetky vlastnosti a vziať do úvahy rôzne nuansy. Ale nie každý žiari znalosťami, pokiaľ ide o zdobenie a prestieranie. Cieľom tohto článku je pomôcť a pomôcť v akejkoľvek situácii.

​​

Podávanie podľa situácie

Začatie diskusie o mnohých pravidlách, podľa ktorých sa prestieranie robí vlastnými rukami, v každej situácii je potrebné dodržať základné pravidlá:

  • Servírovací tanier musí byť dokonale čistý a suchý.
  • Ubrus si zaslúži pozornosť - musí byť farebný a dokonale vyžehlený.
  • Sada riadu musí byť pre každého hosťa úplne rovnaká.

Každodenný

Služba doma sa často vykonáva podľa rovnakého princípu... Menšia zmena nastane, ak sú sviatky. Pravidlá pre prestieranie sa líšia v každej konkrétnej situácii. Tu sú niektoré nuansy.

Na raňajky

Je skvelý nápad rozmaznávať rodinu cez víkend nádherne podávanými raňajkami. Musíte však byť pripravení na to, že nejde o jednoduchú udalosť. Na začiatku máme k dispozícii nasledujúce prvky:

  • Stôl by mal byť prikrytý obrusom, ktorý zodpovedá štýlu miestnosti.V poslednej dobe prichádzajú do módy bežce, ktoré sú látkovým pásom látky. Nepokrývajú celý stôl, ale zaberajú zhruba jeho tretinu.

  • Stredovú polohu zaujíma plochý tanier, na ktorý sú krásne rozložené vajíčka.V prípade, že sú na raňajky kaše, na tanier sa položí hlboká misa. Jasné vzory na riadoch vás môžu rozveseliť.

  • Nasleduje riadok pre príbory.Vpravo je nôž, ktorého čepeľ sa vždy pozerá na tanier. Vedľa je položená polievková lyžica, po ktorej nasleduje čajová lyžička. Na ľavú stranu dajte vidličku s klinčekmi nahor a za ňu obrúsok. Na uhlopriečke vpravo je šálka kávy s podšálkou a lyžičkou.

Ďalej je fronta na jedlo, ktorá je umiestnená na stole nasledujúcim spôsobom: krutóny, žemle alebo sendviče na malý tanierik šikmo vľavo tesne nad hlavným tanierom, cukor v krásnej cukrovej miske, džem v ružici (v oboch prípadoch je k dispozícii lyžica). Na zvýšenie dobrej nálady dajte kvety do malej vázy.

Na večeru

Nenahraditeľným atribútom prestierania na večeru doma je elegantný obrus. Z jedál budete určite potrebovať pár tanierov, pretože na obed sa podáva niekoľko jedál. Súbor tanierov pozostáva z plytkých a hlbokých. Polievkový tanier položte na rovný tanier.Na polievku sa používa polievková miska. Na stole zaujme miesto neďaleko od hostiteľky. V tomto prípade bude pre ňu pohodlnejšie naliať jedlo do tanierov.

Spotrebiče sú usporiadané podľa tohto princípu: nôž, polievková lyžica idú za sebou napravo od tanierov a vidlička na ľavej strane.

Ak sa občerstvenie podáva na stole v jedlách, z ktorých by ste nemali jesť, musíte si pripraviť špeciálne taniere na občerstvenie. Olej sa podáva v olejovej plechovke alebo v malom tanieri. Musí k nemu ísť malý nôž, ale so širokou čepeľou.

Počas obeda je povolený pohár vína. V tomto prípade sa fľaša s nápojom vopred otvorí a položí na stôl.

Na večeru

z predjedla a jedného hlavného jedla.Budete potrebovať dva taniere, ktoré sú umiestnené jeden na druhom na stole. Na ľavej strane musíte poskytnúť dve vidlice a napravo dva nože.

Podľa všetkých pravidiel etikety musíte začať používať tie zariadenia, ktoré sú ďalej od platní.

Ďalej rozoberte okuliare. Sú umiestnené diagonálne vpravo v tomto poradí:

  • pre víno;
  • pre šampanské;
  • na vodu alebo džús.

Festive

, ktoré boli popísané vyššie, ale majú vlastnosti v podmienky dekorácie. Napríklad na Nový rok je potrebné pripraviť prvky, ktoré sú v tomto prípade relevantné. K slávnostnej výzdobepozadia zapadajú s predstavivosťou a kreativitou.

Predstavme si niekoľko spôsobov, pomocou ktorých sa vykonáva prestieranie na akýkoľvek sviatok:

  • Obrúsky zodpovedajúcej témy.S ich pomocou sa ozdobe stolu dodáva pikantnosť a dodatočná slávnostná atmosféra. Ak na obrúsky zapracujete a určitým spôsobom ich poskladáte, efekt bude úplne iný. Môžete k nim pridať veľkolepé držiaky na obrúsky a prstene. Ak v dome žiadne nie sú, môžete ich vložiť do krištáľových pohárov.

  • Slávnostné sviečky.S ich pomocou je zaistený romantizmus a vážnosť. Nebojte sa, sviečky na slávnostnom stole vyzerajú z akéhokoľvek dôvodu nádherne. Tu musíte venovať pozornosť farbe sviečok. Výber by mal byť taký, aby boli v súlade s obrusom a riadom. Umiestnenie sviečok na stole závisí od letu predstavivosti hostesky.

  • Dekoratívne figúrky.Tieto prvky môžu zvýrazniť slávnostný vzhľad stola. Figúrky sú vyberané priamo na tému dovolenky.

Na videu:výzdoba a prestieranie sviatočného stola.

Služba pre dvoch

Romantická večera pre dvoch - čo môže byť krajšie? Aj keď hovoríme o manželskom páre, večera pri sviečkach vám pripomenie najpríjemnejšie chvíle v rodinnom živote.

Usporiadanie zariadení je povinné, ale na stole by mali byť prvky, ktoré plne zdôrazňujú účel večere.Pri podávaní pre dvoch sú zariadenia umiestnené tak, že účastníci akcie sú umiestnení oproti sebe.

Služba pre 4 osoby

Pri zostavovaní stolu pre 4 osoby by ste mali dodržať všetky všeobecné pravidlá. Mali by ste však venovať pozornosť tomu, ako posadiť hostí k stolu.Účastníci jedla by mali byť umiestnení buď vo dvojiciach na opačných stranách stola, alebo po jednom na každej strane.

Serving Ideas

Napriek tomu, že základné pravidlá etikety sú v každom prípade rovnaké, napriek tomu pomocou určitých nuancií a techník môžete diverzifikovať výzdobu stola a rozdeliť ho do určitých kategórií.

Jednoduché

Na to, aby bol stôl krásne vyzdobený, nemusíte míňať veľa peňazí. Jednoduché prestieranie môžete ozdobiť celkom obyčajným riadom.Ak existujesvetlé taniere a okuliare, potom si s nimi vystačíte. Nie je to zlé, ak sú na stole viacfarebné jedlá.

V poslednej dobe sú súbory, ktoré majú kontrastnú farbu, veľmi obľúbené. S takýmto riadom je v určitom zmysle jednoduchšie vytvoriť náladu.

Ak sú jedlá v dome iba biele, dostanete klasickú možnosť podávania. Všetky použité prvky musia byť kombinované, od obrusu až po obrúsky.

Beautiful

Krásne prestieranie je k dispozícii pre špeciálne udalosti. Napríklad k narodeninám dospelých alebo detí. Rovnako ako v iných prípadoch musíte začať s obrusom.Na krásne prostredie je potrebné vyzdvihnúť originálny výrobok. Je dobré, ak je v dome niekoľko druhov obrusov.

Pre nádhernú kompozíciu môžete hrať s kontrastom. To znamená, že ak je obrus tmavý, potom používame ľahké jedlá a naopak.

Skutočne krásny stôl je možné dosiahnuť pomocou servírovacieho príslušenstva. Mnoho ľudí používa papierové výrobky na ozdobu, ale efekt nebude rovnaký.Je potrebné použiť textil, ktorý sa bude nevyhnutne prekrývať s dekorom obrusu.

Mnoho výrobcov sa chváli elegantnými sadami textílií na servírovanie. Je potrebné naplánovať množstvo vo výške jedného na osobu. Nemali by ste však úplne opustiť papierové obrúsky. Sú tiež vyberaní v jednom súbore s textilom.

Modern

Každopádne, dekorácia stola je celé umenie. Nápady môžu byť rôzne a povedia vám, ako krásne postaviť moderný stôl. Mali by ste však vždy dodržiavať základné požiadavky:

  • Tabuľka nemôže existovať oddelene od interiéru miestnosti.
  • Správne moderné prestieranie nevyhnutne odráža najnovšie trendy tej doby.
  • Riad môže mať vlastný tvar alebo moderný dizajn.
  • Zohľadňuje sa aj dôvod organizácie obeda alebo večere.

Stylish

Dekoráciastôl v určitom štýle sa vykoná, ak je naplánovaná tematická párty.Nezabudnite vziať do úvahy farbu, tvar, textúru predmetov a priamo materiály, z ktorých sú riady a doplnky vyrobené.

Podľa zvoleného štýlu sú usporiadané rôzne misky na šalát, omáčky, čajníky a podnosy. Riad sa tiež vyberá v súlade s uvedeným štýlom. Poznamenáva sa, že dokonca aj známe jedlo s riadne vybranými pokrmami môže byť prezentované originálnym a štýlovým spôsobom. Preto nápady na štýlové prestieranie a zloženie menu pochádzajú z témy oslavy.

Original

Niekedy si duša pýta pôvodné prestieranie... V tomto prípade sú potrebné všetky tradičné pravidlá a začíname experimentovať so všetkým, čo im príde pod ruku. Zmeňte farby a textúry.Kontrastné taniere, ktoré sú poukladané na seba, pôsobia originálne, rovnako ako neobvykle skladané obrúsky.

Originalitu dodajú aj malé ozdobné prvky.Ak je vonku jeseň, skúste to premietnuť do svojho pracovného stola. Môžete si napríklad pripraviť toast v tvare javorového listu. Na novoročný stôl pripravujeme vianočné stromčeky a snehové vločky.

Podávanie ovocia na sviatočnom stole

Predtým, ako začnete podávať stôl s ovocím, musíte si pripraviť malé ostré nože na rezanie.Bolo by pekné zásobiť sa nástrojmi, ktoré vám umožnia vystrihnúť kučeravé prvky.

Ďalej pri výrobe ovocného taniera dodržujeme určité pravidlá:

  • Použitie banánov a jablká, posypte ich najskôr citrónovou šťavou. Tým sa zachová ich pôvodný vzhľad a zabráni sa stmavnutiu.
  • Ovocný tanier bude vyzerať zaujímavejšie, ak bude ozdobený čokoládovými lupienkami, práškovým cukrom alebo citrónovou alebo pomarančovou kôrou.
  • Na ozdobu taniera sa používajú oriešky, lístky mäty alebo okvetné lístky.
  • Ovocie by sa malo podávať v krásnej miske.
  • Špízy sa často používajú na ozdobu ovocného taniera.

Dôležitým bodom je skutočnosť, že na krájanie by sa malo používať iba čerstvé ovocie. V tomto prípade bude pokrm vyzerať krásne.dlho.

Plátky ovocia môžete dávať na tanier rôznych tvarov. Najčastejšie používajú siluetu ohnivého vtáka, motýľa, veže.Detské jedlo je vyskladané vo forme akéhosi rozprávkového hrdinu. Na výročie s ovocím môžete rozvrhnúť významný dátum. Prestieranie doma, ktorého fotografia je uvedená nižšie, vám povie možnosti zdobenia plátkov ovocia.

Na videu:5 life hackov, ako krásne nakrájať ovocie.

Veľké taniere na prestieranie

Veľká misa v dekorácii zaujíma hlavné miesto v kompozícii. Naň treba položiť všetky druhy tanierov, ktoré sa používajú počas hostiny. Vzhľad servírovacej misky sa môže líšiť od ostatných jedál, tento krok dodá originálu dizajnu hostiny.

Veľký tanier môže byť vyrobený z drahších materiálov: striebra alebo tmavého porcelánu, ale musí byť kombinovaný s celkovým obrazom.

Misky by mali byť od seba vzdialené najmenej 50 cm a 1 cm od okraja stola. Stojan na taniere sa vyberá iba pred podávaním. dezert.

Prestieranie s obrázkami

Tradičnými a nenahraditeľnými prvkami dekorácie stola sú rôzne figúrky poskladané z obrúskov, mini- figúrky a sviečky.Existuje veľa možností dizajnu, ale najčastejšie sú figúrky vyberané v súlade s témou dovolenky. Bude tiež správne používať vázy s kyticami kvetov.

Nastavenie skleneného stola

Sklo stôl je krásny sám o sebe. Pri podávaní nie je veľmi vhodné používať obrus, pretože sa bude neustále kĺzať a kĺzať. Upozorňujeme vás na niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu ozdobiť slávnostný stôl sklenenou plochou.

Textílie na stole vo forme obrúskov musia byť prítomné.Tým sa odstránia nepríjemné zvuky skla pri použití príboru a riadu a nepohodlie pri dotyku so studeným skleneným povrchom.

Stojí za to zamerať sa na eleganciu a krásu prestierania. Textil pomôže skryť časť, ktorá je viditeľná cez dosku, to znamená kolená a nohy hostí.Okrem štandardných obrúskov môže byť sklenená doska stola prikrytá aj bežcovým obrusom.

Tipy na servírovanie

hodnota:

  • Ak je jedlo neúplné, príbory sa umiestnia nasledovne: úchytky sú na stole a hroty sa opierajú o servírovací tanier.
  • Ak je potrebné opustiť stôl a proces sa ešte neskončil, príbory sa položia na tanier krížom týmto spôsobom: vidlička sa pozerá na vľavo so zubami a hrot noža vpravo.
  • V prípade, že je jedlo hotové a pripravené na ďalšie jedlo, nôž a vidlička sú umiestnené navzájom rovnobežne mierne doprava, približne v polohe ručičiek hodín na 4 a 5.
  • Ak ste s polievkou skončili, dajte lyžicu na tanier, ktorý symbolizuje pripravenosť konzumovať ďalšie jedlo.
  • Obrúsok na stoličke naznačuje, že hosť na chvíľu odišiel, a ak bol ponechaný vľavo od taniera, jedlo sa skončilo.

6 spôsobov skladania papierových obrúskov (1 video)

Zaujímavé príklady (88 fotografií)

)
)
[5 12]
)