Como preparar a mesa para o chá: o cenário certo e a decoração festiva | +64 fotos

Beber chá é um processo cotidiano bastante comum. Mas, às vezes há casos em que é necessário organizar a recepção dos convidados de acordo com todas as regras. Isso se aplica não apenas ao uso do serviço original, mas também ao correto arranjo dos instrumentos e até mesmo de uma mesa. Aqui, cada pequena coisa (garfos, faca e colher) é importante. A colocação da mesa de chá deve ser realizada de acordo com as regras de etiqueta estabelecidas. Considere o processo de preparação e decoração de um banquete.

Preparação para o registro

Para organizar um feriado, você deve seguir algumas regras e recomendações. E você precisa começar a se preparar com antecedência. Em primeiro lugar, trata-se da escolha de uma mesa adequada.

Tabela

Existem alguns requisitos para a escolha de uma mesa para beber chá. Assim, por exemplo, o tamanho da bancada deve ser tal que possa ser facilmente colocado em todos os talheres, guloseimas e chá.Isso também deve levar em conta o número de convidados. Se não houver móveis adequados, você pode organizar um chá de acordo com o princípio do "buffet". Nesse caso, você terá que prescindir de cadeiras, o que proporcionará acesso gratuito a todos os hóspedes. Esta opção é ideal para cerimônias diurnas.

Se a recepção de convidados for realizada em uma sala pequena, a disposição dos móveis deve ser abordada com muito cuidado. Se a área permitir, é melhor colocar a mesa no centro. Caso contrário, a melhor solução seria um local próximo à parede. A primeira opção é boa porque todos os convidados terão acesso gratuito à mesa.

Cor

Antes de servir a mesa festiva, atenção especial deve ser dada ao esquema de cores. Todos os elementos devem ser combinados de forma otimizada entre si.Isso se aplica principalmente a toalhas de mesa, guardanapos e o interior. A mesa branca é uma opção clássica, você pode colocar guardanapos e um jogo de chá em cores vivas.

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Para adicionar sabor ao ambiente, você pode usar um buquê de flores preparadas em um vaso interessante e original. Também é importante aqui que as flores sejam escolhidas corretamente e dobradas em uma composição original.

As flores não devem ter um odor forte e distinto para não interromper o aroma do chá e doces. Devem apenas decorar o interior, mas não interferir na cerimônia.

Histórico

A configuração da mesa de sobremesas começa com a escolha de uma toalha de mesa, porque ela é o fundo e deve linda...Para isso, é recomendável retirar produtos de tecido natural. Nesse caso, a toalha de mesa deve ser do tom da cama: azul claro, rosa claro, creme, cinza.

Claro, há exceções. Deve-se ter em mente que a cor influencia o humor dos convidados, por isso a escolha das toalhas de mesa deve ser feita com muito cuidado.Os têxteis devem ser adequados ao tema escolhido para as férias. Se desejar, você pode usar uma cor contrastante.

O principal é que a toalha de mesa é combinada de forma ideal com o esquema de cores da sala e contra seu fundo o jogo de chá, os guardanapos e as decorações são bem contrastados. Isso estabelecerá o sotaque correto.

Uma solução excelente seria a escolha de uma toalha de mesa com um padrão.Na maioria das vezes, as telas com bolinhas brilhantes ou uma gaiola são preferidas. E para adicionar um toque de romantismo, é melhor encontrar uma toalha de mesa com um padrão floral.

O tamanho da toalha de mesa também é importante. Deve cobrir as bordas da mesa e pender não mais que 35 cm. Para uma mesa redonda ou oval, esse valor é de 25 cm.Recomenda-se também escolher capas prontas que envolvam perfeitamente o tampo da mesa.

Guardanapos

Definir uma mesa de doces não está completo sem guardanapos. Nesse caso, não é recomendado o uso de produtos de papel descartáveis.Claro, se eles têm uma aparência original e são combinados de forma ideal com a toalha de mesa, então seu uso é permitido, a proibição é apenas sobre produtos monótonos e enfadonhos.

Mais recentemente, tem sido comum colocar guardanapos sob o prato. Mas hoje, uma variedade de figuras deles, que são dispostas diretamente nos dispositivos, se tornarão uma solução original. Isso dará um toque especial à cerimônia.

No vídeo:etiqueta à mesa: como e como servir a mesa de chá.

Colocar e decorar sobremesas

Colocar sobremesas não é um processo fácil e exigente. Claro, você pode fazer isso durante o próprio chá. Porém, esta não é a melhor solução. A colocação e decoração das sobremesas devem ser pensadas com antecedência. Os especialistas recomendam criar layouts e pensar tudo em sua cabeça. Como resultado, evitará o incômodo da cerimônia.

Os seguintes aspectos precisam ser abordados:

  • a composição será assimétrica ou simétrica;
  • se é permitido usar suportes de vários níveis ou uma guloseima com um pires;
  • Organize as sobremesas no centro ou mais perto das bordas.

Recomenda-se começar a exibir as sobremesas do centro da mesa, movendo-se gradualmente para a borda. Para fazer isso, use bases para copos, prateleiras, recipientes altos e caixas de papel decorativas.Com a ajuda deles, você pode usar com eficácia o espaço livre no tampo da mesa. Este método é muito popular.

Boas opções seriam:

  • bolo no centro;
  • pequenas bases para copos com doces;
  • Vasos altos com guloseimas de caramelo na borda.

Estas são as opções clássicas para organizar sobremesas em uma cerimônia do chá. Claro, você pode usar soluções mais originais.

Importante! Não se recomenda servir aperitivo depois de doce. Além disso, você não pode colocar sobremesas em copos, para isso, usam-se pratos especiais como tigelas.

Conceito e níveis de acomodação

Ao decorar uma cerimônia do chá, vale a pena escolher um conceito. Alternativamente, pode ser organizado em estilo chinês, japonês ou russo.Este último é muito popular, pois é o cerne da nossa cultura. O elemento principal aqui é o samovar. Vai adicionar originalidade e inesquecível à recepção.

Claro, os níveis das sobremesas também são importantes. É importante considerar seu número aqui. Eles devem ser localizados de forma que haja livre acesso a eles.Se a mesa for pequena, a colocação em camadas é a única opção para ocultar essa falha.

Pratos especiais

Pratos especiais são usados ​​para colocar a sobremesa na mesa de chá. É impossível conduzir uma cerimônia completa sem ela. Para resolver este problema, uma variedade de designs são usados, os quais diferem em sua cor, forma e aparência.

Para decorar a mesa para beber chá, recomenda-se a utilização dos seguintes pratos:

  • prateleiras simples e multi-níveis;
  • suportes especiais para doçaria e pastelaria;
  • tabuleiros para bolos;
  • pratos de sobremesa de várias formas e cores.

Uma boa opção seria usar pratos em forma de flores ou frutas.Em qualquer caso, os doces trazem alegria e diversão, então sua apresentação deve ser consistente com isso. E isso se aplica não só à forma, mas também às sombras. Podem ser pratos com manchas roxas ou amarelo-framboesa.

Também é recomendado o uso de copos altos, vasos de vidro, tigelas, pires e prateleiras de vários níveis para decorar a mesa.

Alternativamente, o seguinte esquema pode ser usado:

  • cobrir a mesa com uma toalha de mesa azul e guardanapos;
  • Bolo bem no centro em uma prateleira baixa;
  • um açucareiro com uma colher;
  • vinho, leite ou outras bebidas adicionais;
  • café com creme pode ser servido;
  • manteiga com uma faca em um pires;
  • algodão doce em vidro, o que dará à decoração uma leveza e uma sensação de céu;
  • decore os pratos com tangerina, e também use limão para isso;
  • deixar parte da mesa para xícaras de chá.

Essa configuração de mesa para o chá é ideal para uma cerimônia em um belo dia de verão. Neste caso, todos os dispositivos da mesa devem ser combinados de forma otimizada uns com os outros.Portanto, é melhor comprar conjuntos compostos por um determinado número de pratos, copos e bases para doces.

Importante! Uma atenção especial deve ser dada ao espaço livre restante na mesa. Ele pode ser usado para acomodar guloseimas leves adicionais.

Elementos de decoração​​

A decoração da mesa para beber chá envolve o uso de vários elementos decorativos. Uma boa solução seria criar pratos com o nome das sobremesas. Além disso, devem corresponder ao objeto. Além disso, uma adição original será uma variedade de bandeiras sofisticadas que darão um toque especial ao design.

hora de fazer sobremesas. Nesse caso, um vaso com uma composição diferente seria a melhor solução. No verão pode ser um buquê de flores, e no outono pode ser uma coleção de folhas de diferentes tonalidades. Em todo caso, aqui você precisa dar asas à imaginação ou assistir a vídeos temáticos.

Você também pode usar uma prateleira de vários níveis convencional como um elemento de decoração. Basta fazer dela uma pirâmide, enchendo-a de doces ou sobremesas variadas.

Acessórios adicionais

Ao colocar a mesa, atenção especial deve ser dada aos acessórios adicionais. Dependerá deles quão conveniente será para os convidados realizar uma cerimônia do chá.

Entre os dispositivos e dispositivos adicionais vale a pena destacar:

  • pinças especiais;
  • uma colher para doces;
  • colheres de sorvete;
  • Formas de papel para bolinhos e muffins.

Escolhendo doces

doces. Os pratos devem ser pequenos e repartidos. Isso permitirá que os hóspedes os segurem facilmente e apreciem o sabor.

Uma boa opção seria:

  • Bolinhos ou bolo.Estas são as principais guloseimas para os convidados. Eles geralmente são colocados no centro da mesa.

  • Profiteroles, mousses e pequenos bolos.Essas sobremesas leves devem estar presentes em todas as cerimônias do chá.

  • Doces e outros doces.Chocolate e caramelo, marmelada, geleia e marshmallows são guloseimas complementares e são usados ​​para preencher a mesa.

Ao escolher doces, você deve prestar atenção à sua aparência. Devem corresponder ao conceito de beber chá e ser combinados de forma ideal com o plano de fundo.Doces de presente seriam uma boa solução. Com a ajuda deles, você pode dar um toque especial à recepção. Os hóspedes certamente deixarão um bom comentário.

3 ideias para uma mesa doce (1 vídeo)

Opções para um design bonito (64 fotos)

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