Home Ideeën voor tafelopstelling: opties voor verschillende gelegenheden | +88 foto

Gasten in huis gaan altijd gepaard met ander gedoe. Elke keer wil je op een originele manier afspreken en je met iets verrassen. Een mooie tafelaankleding, die bestaat uit bepaalde etiquetteregels, zal helpen om het feest te versieren. De taak van elke gastvrouw is om alle functies grondig te kennen en rekening te houden met verschillende nuances. Maar niet iedereen blinkt uit met kennis op het gebied van decoratie en tafelaankleding. Dit artikel is bedoeld om te helpen en te helpen in elke situatie.

​​​​

Serveren volgens de situatie

Beginnen met een bespreking van de vele regels waarmee de tafelinstelling met uw eigen handen wordt gedaan, het is noodzakelijk om de basisregels in acht te nemen die in elke situatie worden gevolgd:

  • De serveerschalen moeten perfect schoon en droog zijn.
  • Het tafelkleed verdient aandacht - het moet kleurrijk en perfect gestreken zijn.
  • Het servies moet voor elke gast exact hetzelfde zijn.

Elke dag

Heel vaak wordt thuis dienen volgens hetzelfde principe uitgevoerd... Een kleine wijziging vindt plaats als de gelegenheid een feestdag is. De regels voor tafelschikking verschillen in elke specifieke situatie. Hier zijn enkele van de nuances.

Voor het ontbijt

Het is een geweldig idee om je gezin in het weekend te verwennen met een prachtig geserveerd ontbijt. Maar u moet erop voorbereid zijn dat dit geen eenvoudige gebeurtenis is. In eerste instantie slaan we de volgende elementen in:

  • De tafel moet bedekt zijn met een tafelkleed dat past bij de stijl van de kamer.Onlangs zijn lopers, een stoffen strook stof, in zwang geraakt. Ze beslaan niet de hele tafel, maar beslaan ongeveer een derde ervan.

  • Centraal staat een plat bord, waarop de eieren prachtig zijn uitgestald.In het geval dat er pap voor het ontbijt is, wordt een diepe kom op het bord geplaatst. Heldere patronen op gerechten kunnen je opvrolijken.

  • De volgende is de lijn voor bestek.Rechts is een mes waarvan het lemmet altijd naar de plaat kijkt. Ernaast wordt een eetlepel geplaatst, gevolgd door een theelepel. Leg aan de linkerkant een vork met de kruidnagel omhoog en daarachter een servet. Op de diagonaal rechts staat een koffiekopje met een schotel en een lepel.

Vervolgens staat er een rij voor eten, deze wordt op de volgende manier op tafel gezet: croutons, broodjes of sandwiches op een schoteltje schuin naar links net boven het hoofdbord, suiker in een mooie suikerpot, jam in een rozet (in beide gevallen wordt een lepel meegeleverd). Zet bloemen in een kleine vaas om een ​​goed humeur te krijgen.

Voor het diner

Een onmisbaar attribuut van tafelaankleding voor het diner thuis is een elegant tafelkleed. Van de gerechten heb je zeker een paar borden nodig, aangezien er meerdere gerechten worden geserveerd voor de lunch. Een set borden bestaat uit ondiep en diep. Plaats het soepbord op een plat bord.Voor het serveren van de soep wordt een soepterrine gebruikt. Op de tafel neemt ze plaats niet ver van de gastvrouw. In dit geval is het handiger voor haar om voedsel in borden te gieten.

Apparaten zijn ingedeeld volgens het volgende principe: een mes, een soeplepel volgen elkaar rechts van de borden en een vork aan de linkerkant.

Als er snacks op tafel worden geserveerd in gerechten waarvan je niet hoort te eten, dan moet je speciale snackborden klaarmaken. De olie wordt geserveerd in een oliekan of in een klein schoteltje. Een klein mes moet naar hem toe, maar met een breed lemmet.

Een glas wijn is toegestaan ​​tijdens de lunch. In dit geval wordt de fles met de drank vooraf geopend en op tafel gezet.

Voor het diner

van een voorgerecht en een hoofdgerecht.Je hebt twee borden nodig, die je op de tafel legt. Aan de linkerkant moet je twee vorken voorzien en aan de rechterkant twee messen.

Volgens alle etiquetteregels moet je die apparaten gaan gebruiken die verder van de platen staan.

Demonteer vervolgens de glazen. Ze zijn diagonaal naar rechts geplaatst in deze volgorde:

  • voor wijn;
  • voor champagne;
  • voor water of sap.

Feestelijk

, die hierboven werden beschreven, maar kenmerken hebben in qua inrichting. Voor het nieuwe jaar moet u bijvoorbeeld de elementen voorbereiden die in dit geval relevant zijn. Naar de feestelijke decoratieachtergronden passen bij de verbeelding en creativiteit.

Laten we ons verschillende manieren voorstellen, met behulp waarvan de tafelschikking voor elke vakantie wordt uitgevoerd:

  • Servetten met het bijbehorende thema.Met hun hulp wordt de aankleding van de tafel gekruid en een extra feestelijke sfeer gegeven. Als je aan de servetten werkt en ze op een bepaalde manier vouwt, is het effect heel anders. Je kunt er spectaculaire servethouders en ringen aan toevoegen. Als er geen in huis is, kun je ze in kristallen glazen doen.

  • Feestkaarsen.Met hun hulp zijn romantiek en plechtigheid verzekerd. Wees niet bang, kaarsen zien er om welke reden dan ook prachtig uit op de feesttafel. Hier moet je letten op de kleur van de kaarsen. De selectie moet zo zijn dat ze in harmonie zijn met het tafelkleed en de gerechten. De locatie van de kaarsen op de tafel hangt af van de vlucht van de verbeelding van de gastvrouw.

  • Decoratieve beeldjes.Deze elementen kunnen de feestelijke uitstraling van de tafel versterken. Cijfers worden direct geselecteerd op het thema van de vakantie.

Op de video:decor en aankleding van de feesttafel.

Serveren voor twee

Een romantisch diner voor twee hebben - wat is er mooier? Zelfs als we het hebben over een getrouwd stel, dan zal een diner bij kaarslicht je herinneren aan de meest aangename momenten in het gezinsleven.

De opstelling van apparaten is verplicht, maar er moeten elementen op de tafel liggen die het doel van het diner volledig benadrukken.Bij het serveren voor twee worden de apparaten zo geplaatst dat de deelnemers aan het evenement tegenover elkaar staan.

Serveren voor 4 personen

Bij het opzetten van een tafel voor 4 personen dienen alle algemene regels gevolgd te worden. Maar let op hoe u de gasten aan tafel plaatst.De deelnemers aan de maaltijd moeten ofwel in paren aan weerszijden van de tafel worden geplaatst, ofwel één aan elke kant.

​​​​

Ideeën dienen

Hoewel de basisregels van de etiquette in elk geval hetzelfde zijn, kunt u met behulp van bepaalde nuances en technieken de aankleding van de tafel diversifiëren en in bepaalde categorieën verdelen.

Eenvoudig

Je hoeft niet veel geld uit te geven om een ​​tafel mooi te laten decoreren. Een eenvoudige tafelaankleding kan worden gedecoreerd met vrij gewoon servies.Als er isheldere borden en glazen, dan kom je er wel mee uit. Het is niet erg als er veelkleurige gerechten op tafel staan.

De laatste tijd zijn ensembles met een contrasterende kleur erg populair. Met dergelijke gebruiksvoorwerpen is het in zekere zin gemakkelijker om een ​​​​stemming te creëren.

Als de gerechten in huis gewoon wit zijn, dan krijg je een klassieke serveeroptie. Alle gebruikte elementen moeten worden gecombineerd, van het tafelkleed tot de servetten.

Mooi

Voor speciale evenementen is er een mooie tafelschikking. Bijvoorbeeld voor de verjaardag van volwassenen of kinderen. Zoals in andere gevallen, moet u beginnen met het tafelkleed.Voor een mooie omgeving is het noodzakelijk om een ​​origineel product op te halen. Het is goed als er meerdere soorten tafelkleden in huis zijn.

Voor een mooie compositie kun je spelen met contrast. Dat wil zeggen, als het tafelkleed donker is, gebruiken we lichte gerechten en omgekeerd.

Een werkelijk prachtige tafel kan worden bereikt met serveeraccessoires. Veel mensen gebruiken papieren producten voor decoratie, maar het effect zal niet hetzelfde zijn.Het is noodzakelijk om textiel te gebruiken dat noodzakelijkerwijs overlapt met het decor van het tafelkleed.

Veel fabrikanten bieden chique sets textiel om te serveren. Het is noodzakelijk om de hoeveelheid te plannen met een snelheid van één per persoon. U moet papieren servetten echter niet volledig verlaten. Ze zijn ook geselecteerd in een enkel ensemble met textiel.

Modern

Hoe dan ook, tafeldecoratie is een hele kunst. Ideeën kunnen anders zijn en ze zullen je vertellen hoe je een moderne tafel mooi dekt. Maar u moet zich altijd aan de basisvereisten houden:

  • De tafel kan niet los van het interieur van de kamer bestaan.
  • Een correcte moderne tafelschikking weerspiegelt noodzakelijkerwijs de nieuwste trends van die tijd.
  • Kookgerei kan een aangepaste vorm of een modern design hebben.
  • Ook de reden voor het organiseren van lunch of diner wordt meegewogen.

Stijlvol

Decoratieeen tafel in een bepaalde stijl wordt uitgevoerd als er een themafeest gepland is.Houd rekening met de kleur, vorm, textuur van objecten en direct met de materialen waarvan de schalen en accessoires zijn gemaakt.

Onder de gekozen stijl zijn verschillende slaschalen, sauskommetjes, theepotten en dienbladen gerangschikt. Gerechten worden ook geselecteerd in overeenstemming met de aangegeven stijl. Opgemerkt wordt dat zelfs een vertrouwd gerecht met goed geselecteerde gerechten op een originele en stijlvolle manier kan worden gepresenteerd. Daarom komen de ideeën van stijlvolle tafelaankleding en de samenstelling van het menu voort uit het thema van de viering.

Origineel

Soms vraagt ​​de ziel om een originele tafelsetting... In dit geval zijn alle traditionele regels nodig en beginnen we te experimenteren met alles wat voorhanden is. Verander kleuren en texturen.Contrasterende borden die op elkaar zijn gestapeld, zien er origineel uit, evenals ongebruikelijk gevouwen servetten.

Kleine decoratieve elementen geven ook originaliteit.Als het buiten herfst is, probeer het dan op je bureau te reflecteren. U kunt bijvoorbeeld esdoornbladvormige toast maken. Voor de nieuwjaarstafel bereiden we kerstbomen en sneeuwvlokken.

Fruit serveren op de feesttafel

Voordat je de tafel met fruit gaat serveren, moet je kleine scherpe messen voorbereiden snijden.Het zou leuk zijn om gereedschap in te slaan waarmee je gekrulde elementen kunt verwijderen.

Verder houden we ons bij het maken van een fruitschaal aan bepaalde regels:

  • Bananen en appels, sprenkel ze eerst citroensap. Hierdoor blijft hun oorspronkelijke uiterlijk behouden en wordt verdonkering voorkomen.
  • De fruitschaal ziet er interessanter uit als deze is versierd met chocoladeschilfers, poedersuiker of citroen- of sinaasappelschil.
  • Noten, muntblaadjes of bloembladen worden gebruikt om het bord te versieren.
  • Fruit moet geserveerd worden in een mooie schaal.
  • Spiesjes worden vaak gebruikt om een ​​fruitschaal te versieren.

Een belangrijk punt is het feit dat alleen vers fruit gebruikt mag worden om te snijden. In dit geval ziet het gerecht er prachtig uit.lange tijd.

Fruitschijfjes kun je in verschillende vormen op een bord leggen. Meestal gebruiken ze het silhouet van een vuurvogel, een vlinder, een toren.Er is een kinderschotel neergezet in de vorm van een sprookjesheld. Op het jubileum met fruit kunt u een belangrijke datum vastleggen. Thuis tafelopstelling, waarvan de foto hieronder wordt weergegeven, vertelt u de opties voor het decoreren van fruitplakken.

Op de video:5 life hacks hoe je fruit mooi snijdt.

Grote schotels voor tafelaankleding

Een grote schotel in decoratie neemt de hoofdrol in de compositie. Alle soorten borden die tijdens het feest worden gebruikt, moeten erop worden geplaatst. Het uiterlijk van de serveerschaal kan verschillen van de rest van de gerechten, deze stap zal originaliteit toevoegen aan het ontwerp van het feest.

Een groot bord kan gemaakt worden van duurdere materialen: zilver of donker porselein, maar moet gecombineerd worden met het totaalbeeld.

Gerechten dienen minimaal 50 cm uit elkaar te staan ​​en 1 cm ten opzichte van de rand van de tafel. De bordenstandaard wordt alleen voor het serveren verwijderd het toetje.

Tafelopstelling met figuren

Traditionele en onvervangbare elementen van tafeldecor zijn verschillende figuren gevouwen van servetten, mini- beeldjes en kaarsen.Er zijn veel ontwerpopties, maar meestal worden de figuren geselecteerd in overeenstemming met het thema van de vakantie. Het is ook correct om vazen ​​​​met boeketten bloemen te gebruiken.

Glazen tafel instelling

Glas de tafel is op zich al mooi. Bij het serveren is het niet erg handig om een ​​tafelkleed te gebruiken, omdat het constant zal schuiven en schuiven. We vestigen uw aandacht op enkele tips die u zullen helpen een feestelijke tafel met een glazen oppervlak te versieren.

Textiel op tafel in de vorm van servetten moet aanwezig zijn.Dit elimineert de onaangename geluiden van glas bij het gebruik van bestek en keukengerei en het ongemak bij het aanraken van een koud glazen oppervlak.

Het is de moeite waard om te focussen op de elegantie en schoonheid van de tafelsetting. Het textiel helpt het deel te verbergen dat zichtbaar is door het aanrecht, dat wil zeggen de knieën en benen van de gasten.Naast standaard servetten kan het glazen tafelblad worden afgedekt met een lopertafelkleed.

Serveertips

waarde:

  • Als de maaltijd onvolledig is, wordt het bestek als volgt geplaatst: de handvatten staan ​​op de tafel en de punten rusten op de serveerschaal.
  • Als het nodig is om de tafel te verlaten, en het proces is nog niet voorbij, dan wordt het bestek op deze manier kruiselings op het bord gelegd: de vork kijkt naar de links met zijn tanden, en de punt van het mes naar rechts.
  • Als de maaltijd voorbij is en klaar is voor het volgende gerecht, worden mes en vork evenwijdig aan elkaar iets naar rechts geplaatst, ongeveer in de positie van de wijzers op de nummers 4 en 5.
  • Als je klaar bent met de soep, leg je de lepel in de serveerschaal, dit symboliseert de bereidheid om het volgende gerecht te consumeren.
  • Het servet op de stoel geeft aan dat de gast al een tijdje weg is, en als het links van het bord lag, dan is de maaltijd voorbij.

6 manieren om papieren servetten te vouwen (1 video)

Interessante voorbeelden (88 foto's)

[5 12]