Idea Penetapan Meja Rumah: Pilihan untuk Acara Berbeza | +88 foto

Tetamu di rumah selalu disertai dengan kerumitan yang berbeza. Setiap kali anda ingin bertemu dengan cara yang asli dan mengejutkan anda dengan sesuatu. Pengaturan meja yang indah, yang terdiri daripada peraturan etika tertentu, akan membantu menghiasi hari raya. Tugas setiap nyonya rumah adalah mengetahui secara menyeluruh semua ciri dan mengambil kira nuansa yang berbeza. Tetapi, tidak semua orang bersinar dengan pengetahuan dari segi hiasan dan pengaturan meja. Artikel ini bertujuan untuk menolong dan menolong dalam apa jua keadaan.

​​

Berkhidmat sesuai dengan situasi

Memulakan perbincangan mengenai banyak peraturan di mana pengaturan meja dilakukan dengan tangan anda sendiri, perlu diperhatikan peraturan asas yang dipatuhi dalam apa jua keadaan:

  • Hidangan hidangan mestilah bersih dan kering dengan sempurna.
  • Taplak meja patut diberi perhatian - mestilah berwarna dan diseterika dengan sempurna.
  • Set hidangan mestilah sama persis untuk setiap tetamu.

Setiap Hari

Sering melayani di rumah dilakukan mengikut prinsip yang sama... Perubahan kecil berlaku sekiranya majlis itu bercuti. Peraturan untuk mengatur jadual berbeza dalam setiap situasi tertentu. Berikut adalah beberapa nuansa.

Untuk sarapan pagi

Adalah idea yang bagus untuk memanjakan keluarga anda dengan sarapan yang disajikan dengan indah pada hujung minggu. Tetapi, anda perlu bersiap sedia untuk fakta bahawa ini bukan peristiwa yang sederhana. Pada mulanya, kami menyediakan elemen berikut:

  • Meja harus ditutup dengan taplak meja yang sesuai dengan gaya bilik.Baru-baru ini, pelari, yang merupakan jalur kain dari kain, menjadi terkenal. Mereka tidak merangkumi keseluruhan meja, tetapi menempati sekitar sepertiga daripadanya.

  • Kedudukan tengah ditempati oleh pinggan rata, di mana telur diletakkan dengan indah.Sekiranya terdapat bubur untuk sarapan, mangkuk dalam diletakkan di atas pinggan. Corak yang terang pada hidangan boleh menggembirakan anda.

  • Seterusnya adalah garis untuk alat makan.Di sebelah kanan ada pisau, pisau yang selalu memandang piring. Satu sudu besar diletakkan di sebelahnya, diikuti dengan satu sudu teh. Di sebelah kiri, letakkan garpu dengan cengkih ke atas, dan di belakangnya serbet. Di sebelah kanan, secara menyerong, terdapat cawan kopi dengan piring dan sudu.

Seterusnya, terdapat barisan makanan, ia diletakkan di atas meja dengan cara berikut: crouton, roti atau sandwic di piring kecil menyerong ke kiri tepat di atas pinggan utama, gula dalam mangkuk gula yang indah, jem dalam roset (dalam kedua-dua kes, sudu disediakan). Untuk menaikkan mood yang baik, masukkan bunga ke dalam pasu kecil.

Untuk makan malam

Atribut pengaturan meja yang sangat diperlukan untuk makan malam di rumah adalah alas meja yang elegan. Daripada hidangan, anda pasti memerlukan beberapa pinggan, kerana beberapa hidangan disajikan untuk makan tengah hari. Satu set pinggan terdiri dari cetek dan dalam. Letakkan piring sup di atas pinggan rata.Sup tureen digunakan untuk menghidangkan sup. Di atas meja, dia mengambil tempat yang tidak jauh dari nyonya rumah. Dalam kes ini, lebih senang baginya menuangkan makanan ke dalam pinggan.

Peralatan disusun sesuai dengan prinsip berikut: pisau, sudu sup mengikuti satu sama lain di sebelah kanan piring, dan garpu di sebelah kiri.

Sekiranya makanan ringan disajikan di atas meja dalam hidangan yang tidak boleh dimakan, maka perlu menyediakan piring makanan ringan khas. Minyak itu dihidangkan di dalam tin minyak atau di dalam piring kecil. Pisau kecil mesti menghampirinya, tetapi dengan pisau lebar.

Segelas wain dibenarkan semasa makan tengah hari. Dalam kes ini, botol dengan minuman dibuka terlebih dahulu dan diletakkan di atas meja.

Untuk makan malam

dari makanan pembuka dan satu hidangan utama.Anda memerlukan dua pinggan, yang diletakkan satu di atas yang lain di atas meja. Di sebelah kiri, anda perlu menyediakan dua garpu, dan di sebelah kanan, dua pisau.

Dengan semua peraturan etika, anda perlu mula menggunakan peranti yang lebih jauh dari plat.

Seterusnya, tanggalkan cermin mata. Mereka diletakkan secara menyerong ke kanan dalam urutan ini:

  • untuk wain;
  • untuk sampanye;
  • untuk air atau jus.

Perayaan

, yang dijelaskan di atas, tetapi mempunyai ciri-ciri dalam syarat hiasan. Sebagai contoh, untuk Tahun Baru, anda perlu menyediakan elemen-elemen yang relevan dalam kes ini. Ke hiasan perayaanlatar belakang sesuai dengan imaginasi dan kreativiti.

Mari kita bayangkan beberapa cara, dengan bantuan pengaturan meja untuk percutian apa pun:

  • Serbet dengan tema yang sesuai.Dengan pertolongan mereka dan suasana perayaan tambahan ditambahkan pada hiasan meja. Sekiranya anda mengusahakan serbet dan melipatnya dengan cara tertentu, kesannya akan sama sekali berbeza. Anda boleh menambah pemegang dan cincin serbet yang menakjubkan. Sekiranya tiada di rumah, anda boleh memasukkannya ke dalam gelas kristal.

  • Lilin perayaan.Dengan pertolongan mereka, romantisme dan kesungguhan terjamin. Jangan takut, lilin kelihatan cantik di meja perayaan dengan alasan apa pun. Di sini anda perlu memberi perhatian kepada warna lilin. Pemilihan harus sedemikian rupa sehingga sesuai dengan alas meja dan pinggan mangkuk. Lokasi lilin di atas meja bergantung pada penerbangan khayalan pelayan wanita.

  • Patung-patung hiasan.Unsur-unsur ini dapat meningkatkan penampilan meja yang meriah. Angka dipilih secara langsung mengikut tema percutian.

Pada video:hiasan dan pengaturan meja perayaan.

Berkhidmat untuk dua orang

Makan malam romantis untuk dua orang - apa yang lebih baik? Walaupun kita bercakap mengenai pasangan yang sudah berkahwin, makan malam dengan cahaya lilin akan mengingatkan anda tentang saat-saat yang paling menyenangkan dalam kehidupan keluarga.

Penyusunan peranti adalah wajib, tetapi harus ada unsur-unsur di atas meja yang sepenuhnya menekankan tujuan makan malam.Ketika disajikan untuk dua orang, peranti diletakkan sedemikian rupa sehingga para peserta acara berada di seberang satu sama lain.

)

Berkhidmat untuk 4 orang

Semasa menyiapkan meja untuk 4 orang, semua peraturan umum harus dipatuhi. Tetapi, anda harus memperhatikan bagaimana cara meletakkan tetamu di meja.Peserta dalam makanan harus ditempatkan secara berpasangan di sisi meja yang berlawanan, atau satu di setiap sisi.

Melayan Idea

Walaupun peraturan etika dasar adalah sama dalam setiap kes, namun, dengan bantuan nuansa dan teknik tertentu, anda dapat mempelbagaikan hiasan meja dan membaginya menjadi kategori tertentu.

Sederhana

Anda tidak perlu mengeluarkan banyak wang untuk meja dihiasi dengan indah. Tetapan meja yang sederhana boleh dihiasi dengan peralatan makan yang biasa.Sekiranya adapinggan dan gelas yang terang, maka anda boleh mendapatkannya. Tidak buruk jika terdapat pinggan mangkuk berwarna di atas meja.

Baru-baru ini, ensembel yang mempunyai warna kontras sangat popular. Dengan hidangan seperti itu, lebih mudah untuk mewujudkan suasana dalam erti kata tertentu.

Sekiranya hidangan di rumah berwarna putih, maka anda akan mendapat pilihan hidangan klasik. Semua elemen yang digunakan mesti digabungkan, dari taplak meja hingga serbet.

]

Cantik

Tetapan meja yang indah disediakan untuk acara khas. Contohnya, untuk ulang tahun orang dewasa atau kanak-kanak. Seperti kes lain, anda perlu memulakan dengan alas meja.Untuk suasana yang indah, perlu mengambil produk yang asli. Ada baiknya jika terdapat beberapa jenis alas meja di rumah.

Untuk komposisi yang indah, anda boleh bermain dengan kontras. Maksudnya, jika alas meja gelap, maka kita menggunakan piring ringan dan sebaliknya.

Meja yang benar-benar indah dapat dicapai dengan aksesori hidangan. Ramai orang menggunakan produk kertas untuk hiasan, tetapi kesannya tidak akan sama.Perlu menggunakan tekstil yang semestinya bertindih dengan hiasan alas meja.

)

Banyak pengeluar mempunyai set tekstil yang bergaya untuk disajikan. Adalah perlu untuk merancang kuantiti pada kadar satu orang. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh meninggalkan serbet kertas sepenuhnya. Mereka juga dipilih dalam satu kumpulan dengan tekstil.

Moden

Bagaimanapun, hiasan meja adalah keseluruhan seni. Idea boleh berbeza dan mereka akan memberitahu anda cara mengatur meja moden dengan indah. Tetapi, anda harus selalu mematuhi syarat-syarat asas:

  • Meja tidak boleh wujud secara terpisah dari bahagian dalam bilik.
  • Pengaturan jadual moden yang betul semestinya menggemari trend terbaru pada masa itu.
  • Peralatan memasak boleh mempunyai bentuk khusus atau reka bentuk moden.
  • Sebab untuk mengatur makan tengah hari atau makan malam juga diambil kira.

]

Bergaya

Hiasanmeja dengan gaya tertentu dilakukan sekiranya pesta tema dirancang.Warna, bentuk, tekstur objek dan bahan itu sendiri, dari mana piring dan aksesori dibuat, semestinya diambil kira.

Berbagai mangkuk salad, periuk, teko dan dulang disusun mengikut gaya yang dipilih. Hidangan juga dipilih sesuai dengan gaya yang dinyatakan. Telah diperhatikan bahawa bahkan hidangan biasa dengan hidangan yang dipilih dengan betul dapat disajikan dengan cara yang asli dan bergaya. Oleh itu, idea pengaturan meja yang bergaya dan komposisi menu berasal dari tema perayaan.

)

Asal

Kadang-kadang jiwa meminta tetapan jadual asal... Dalam kes ini, semua peraturan tradisional diperlukan dan kami mula bereksperimen dengan semua perkara yang berlaku. Tukar warna dan tekstur.Plat kontras yang ditumpuk di atas satu sama lain kelihatan asli, serta serbet yang dilipat luar biasa.

)

Elemen hiasan kecil juga akan memberikan keaslian.Jika musim luruh di luar, cuba renungkan di meja anda. Sebagai contoh, anda boleh membuat roti bakar berbentuk daun maple. Untuk jadual Tahun Baru, kami menyediakan pokok Krismas dan kepingan salji.

Hidangkan buah-buahan di atas meja perayaan

Sebelum mula menghidangkan meja dengan buah-buahan, anda perlu menyediakan pisau tajam kecil untuk memotong.Lebih baik menyimpan alat yang membolehkan anda mengukir elemen keriting.

Selanjutnya, ketika membuat piring buah, kami mematuhi peraturan tertentu:

  • Menggunakan pisang dan epal, taburkan jus lemon pertama. Ini akan mengekalkan penampilan semula jadi dan mencegah kegelapan.
  • Piring buah akan kelihatan lebih menarik jika dihiasi dengan kerepek coklat, gula tepung atau lemon atau kulit jeruk.
  • Kacang, daun pudina atau kelopak bunga digunakan untuk menghias piring.
  • Buah mesti disajikan dalam hidangan yang indah.
  • Lidi sering digunakan untuk menghias pinggan buah.

Perkara penting ialah hakikat bahawa hanya buah segar yang harus digunakan untuk mengiris. Dalam kes ini, hidangan akan kelihatan cantik.lama.

Anda boleh meletakkan kepingan buah di piring dalam bentuk yang berbeza. Selalunya mereka menggunakan siluet burung api, rama-rama, menara.Hidangan kanak-kanak dibentangkan dalam bentuk pahlawan dongeng. Pada ulang tahun dengan buah-buahan, anda boleh meletakkan tarikh yang penting. Tetapan meja di rumah, foto yang disajikan di bawah, akan memberi anda pilihan untuk menghias potongan buah.

Pada video:5 kehidupan menggodam cara memotong buah dengan indah.

Hidangan besar untuk pengaturan meja

Hidangan besar dalam hiasan mengambil tempat utama dalam komposisi. Semua jenis pinggan yang digunakan semasa hari raya mesti diletakkan di atasnya. Penampilan hidangan yang disediakan mungkin berbeza dengan hidangan yang lain, langkah ini akan menambahkan keaslian pada reka bentuk perayaan.

Plat besar boleh dibuat dari bahan yang lebih mahal: porselin perak atau gelap, tetapi mesti digabungkan dengan keseluruhan gambar.

Pinggan hendaklah sekurang-kurangnya 50 cm antara satu sama lain, dan 1 cm relatif ke tepi meja. Pinggan pelat dikeluarkan hanya sebelum disajikan pencuci mulut.

Tetapan meja dengan angka

Elemen hiasan meja yang tradisional dan tidak dapat diganti adalah angka yang berbeza yang dilipat dari serbet, mini- patung dan lilin.Terdapat banyak pilihan reka bentuk, tetapi selalunya angka dipilih sesuai dengan tema percutian. Anda juga boleh menggunakan pasu dengan sejambak bunga.

)

Tetapan meja kaca

Kaca meja itu cantik dengan sendirinya. Semasa menghidangkannya, tidak terlalu selesa menggunakan taplak meja, kerana ia akan terus meluncur dan meluncur. Kami menarik perhatian anda kepada beberapa petua yang akan membantu anda menghias meja perayaan dengan permukaan kaca.

Tekstil di atas meja dalam bentuk serbet mesti ada.Ini akan menghilangkan bunyi kaca yang tidak menyenangkan ketika menggunakan alat makan dan perkakas serta rasa tidak selesa ketika menyentuh permukaan kaca yang sejuk.

Perlu diberi perhatian pada keanggunan dan keindahan pengaturan meja. Tekstil akan membantu menyembunyikan bahagian yang kelihatan melalui permukaan meja, iaitu lutut dan kaki para tetamu.Selain serbet biasa, permukaan meja kaca dapat ditutup dengan alas meja pelari.

Petua servis

nilai:

  • Jika makanan tidak lengkap, alat makan diposisikan seperti berikut: pemegangnya berada di atas meja dan hujungnya terletak di atas pinggan hidangan.
  • Sekiranya ada keperluan untuk meninggalkan meja, dan prosesnya belum selesai, maka alat makan diletakkan di atas piring melintang dengan cara ini: garpu melihat ke arah kiri dengan giginya, dan hujung pisau ke kanan.
  • Sekiranya makanan selesai dan siap untuk hidangan berikutnya, pisau dan garpu diletakkan selari antara satu sama lain sedikit ke kanan, kira-kira dalam kedudukan jam tangan pada 4 dan 5.
  • Jika anda sudah selesai dengan sup, masukkan sudu ke dalam piring sajian, yang melambangkan kesediaan untuk memakan hidangan seterusnya.
  • Serbet di kerusi menunjukkan bahawa tetamu telah pergi sebentar, dan jika ditinggalkan di sebelah kiri piring, maka makanan sudah berakhir.

6 cara melipat serbet kertas (1 video)

Contoh menarik (88 foto)

)
)
)
[5 12]
)
)
)
)
)
)