Hiasan meja asli untuk Tahun Baru 2019 (foto MK +95)

Setiap pelayan wanita p memikirkan menu untuk pesta perayaan jauh sebelum perayaan. Dan seperti biasa, saya ingin memasak sesuatu yang unik untuk mengejutkan orang tersayang dan tetamu. Pada tahun Dog Earth, tidak ada tempat di atas meja untuk "Olivier" tradisional atau "Herring di bawah mantel bulu." Tahun ini di tempat pertama adalah hiasan yang sesuai untuk hidangan Tahun Baru. Mari cuba berikan dalam artikel ini beberapa petua memilih menu dan idea menarik untuk menghias meja Tahun Baru 2019.

Rahsia dan petua: bagaimana menjinakkan anjing

(53 Tugas utama setiap suri rumah - untuk menenangkan simbol tahun dengan hidangan di atas meja, sehingga hanya membawa keberuntungan sepanjang tahun. Falsafah ini mempunyai akar oriental, tetapi setiap tahun ia mendapat lebih banyak peminat di seluruh dunia. Hiasan meja Tahun Baru 2019 didedikasikan untuk ayam jantan yang berapi-api, dan Tahun Baru 2019 dikhaskan untuk anjing kuning.

Berikut adalah prinsip asas pengaturan meja Tahun Baru, yang diambil kira ketika menyusun menu:

  • Seekor anjing adalah binatang peliharaan, jadi kami pilih hidangan ringkas yang diperbuat daripada produk semula jadi. Jangan lupa tentang kehadiran sayur-sayuran dan herba di atas meja.

  • Sebaiknya ada kue buatan sendiri, misalnya, pai dengan pelbagai jenis tambalan atau kulebyak.

  • Untuk pembuka selera, sediakan sandwic mini yang diisi dengan produk daging yang digabungkan dengan sayur-sayuran.

  • Untuk minuman, minuman keras atau anggur buatan sendiri lebih disukai. Pilihan yang ideal adalah pelbagai jenis koktel, yang pastinya anda mesti pelajari cara mempersiapkan diri untuk menenangkan anjing.

  • Semasa menyediakan hidangan utama, kami mengecualikan penggunaan minyak dan lemak dalam bentuk apa pun. Dan semasa memilih sos, anda harus menyediakannya sendiri dan dari produk semula jadi. Ia juga wajar untuk mengecualikan kehadiranhidangan pedas.

Menghiasi meja Tahun Baru (Kelas induk)

Perhatian khusus diharuskan memberi pada hiasan meja. Baru-baru ini, tetapi dengan tegas, tradisi telah ditetapkan untuk menghias meja dengan pahlawan majlis - simbol tahun yang akan datang.Menurut banyak orang, ini mesti membawa kejayaan dan kebahagiaan pada tahun berikutnya. Oleh itu, mari kita mulakan dengan membuat anjing dengan tangan kita sendiri.

Anjing yang menawan dan comel terbuat dari pom-poms. Pada masa akan datang, ia tidak hanya berfungsi sebagai hiasan untuk meja Tahun Baru, tetapi juga sebagai mainan yang sangat baik untuk kanak-kanak.

Arahan langkah demi langkah yang sangat mudah untuk membuat mainan dari benang terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Pada mulanya, dua cincin disediakan dari kertas tebal. Mereka diperlukan untuk membuat pom-pom dengan memutar benang di tempat kosong. Cincin mempunyai dimensi berikut: bahagian diameter luar 85 mm, dan bahagian dalamnya 40 mm.

2. Benang dililit pada warna yang berlainan dalam urutan ini: pada satu tempat kosong, yang akan berfungsi sebagai kepala anjing, 3/8 lingkaran benang hitam dililit, kemudian 1/8 bulatan benang putih, dan kemudian diulang; pada benda kerja kedua - badan, benang hitam dan putih dililit tepat pada separuh.

3. Seterusnya, utas dipotong dengan hati-hati dengan gunting di sekeliling lilitan luar benda kerja, dan mereka diikat dengan ketat sepanjang lilitan dalaman. Selepas itu, meluruskan benang, kami membentuk bola.

4. Kaki dibentuk pada bola yang berfungsi sebagai badan. Untuk melakukan ini, ambil dua ikatan benang putih dan diikat dengan benang dengan erat. Benang di sekitar kaki dipangkas.

5. Pada pompom, yang berfungsi sebagai kepala, telinga disusun dengan cara yang serupa. Angka yang terasa dalam bentuk telinga dilekatkan pada hujung benang.

6. Muncung dibuat secara berasingan. Untuk melakukan ini, buat sebilangan kecil benang putih. Butang hitam bulat dilekatkan atau dijahit di atasnya.

7. Setelah moncong siap, ia terpaku pada pompom kepala. Kemudian manik dijahit di tempat mata.

8. Bulatan dengan diameter 30 mm dipotong dari batang. Kemudian batang tubuh dan kepala disambungkan, melekatkannya pada bulatan.

Pada video:anak anjing yang diperbuat daripada benang rajutan.

Asas pengaturan meja pada tahun 2019

Selain makan malam yang dipikirkan dengan baik, perhatian juga harus diberikan. Ia adalah meja yang disajikan dengan indah yang akan memberikan suasana perayaan yang sesuai.Menghias meja harus dilakukan dengan perkara terbaik di rumah. Ini adalah peranti yang diperbuat daripada emas, perak, kristal.

Harus ada taplak meja dan serbet yang terbuat dari sutera atau satin di atas meja. Semua kekayaan ini melambangkan kesejahteraan dan kemakmuran yang akan datang pada tahun akan datang.Pasti ada aksesori perayaan di atas meja, berkilat dan menarik, danjuga dahan cemara.

Pilihan aksesori

Anjing kuning adalah simbol tahun 2019, jadi hiasan harus berada dalam kisaran ini. Maksudnya, kuning mesti ada.Untuk kombinasi yang sempurna, gunakan gelas emas dan sepadan dengan aksesori yang lain.

Mustahil untuk membayangkan hiasan perayaan tanpa lilin. Harus ada banyak lilin untuk menenangkan Anjing Bumi. Anjing adalah penjaga perapian, jadi suasananya harus bersahaja dan nyaman. Oleh itu, kami meletakkan lilin di atas kandil dan lilin.

Sekiranya tidak ada unsur-unsur seperti itu di rumah, lilin dapat dibuat dengan tangan. Gelas wain terbalik akan kelihatan sangat asli seperti kandil.Di dalamnya, anda boleh meletakkan hiasan Krismas, dan meletakkan lilin di kaki. Ia akan menjadi asli dan cantik.

Pilihan pinggan mangkuk

Warna alas meja dan pinggan mangkuk mesti sepadan. Tetapi mereka tidak perlu selaras.Ketika menggunakan piring putih salji, lebih baik memilih tekstil dengan warna terang, misalnya, ungu, merah atau biru.Dengan latar belakang seperti itu, hidangan putih, perak atau emas juga akan kelihatan cukup mengagumkan.

Sekiranya alas meja berwarna putih, maka pinggan, khususnya pinggan, lebih baik dipilih dengan corak. Jadi, sebagai contoh, jika terdapat elemen hiasan berwarna merah di atas meja, maka pinggan mangkuk dengan corak dalam gaya dan skema warna yang sesuai lebih disukai.

Anda dapat mempelbagaikan meja dengan cincin serbet atau membalut dengan pita, tetapi beg alat makan asli akan kelihatan sangat cantik.

Taplak meja

Sebarang tetapan meja bermula dengan alas meja. Unsur hidangan ini harus sesuai dengan keseluruhan hiasan dan mempunyai rasa yang sesuai dengan simbol tahun. Untuk anjing kuning, alas meja dengan warna kuning, kuning air, coklat sesuai. Anda boleh merasa puas dengan warna warna yang lain, tetapi nada harus semula jadi.

Taplak meja pelari menjadi sangat popular. Ini adalah elemen tekstil dalam bentuk trek, yang terletak di tengah meja. Berbeza dengan perincian hiasan terang yang langsung menarik perhatiannya sendiriPerhatian.

Kami menghadirkan kelas induk yang akan membantu anda membuat taplak meja dengan tangan anda sendiri:

1. Calico kasar digunakan untuk asas taplak meja putih, panjang 150 cm dan lebar 75 cm. Pada produk siap, lebarnya akan menjadi 35 cm. Pertama, bengkokkan kain di bahagian atas dan bawah sebanyak 1 cm. Kemudian pasangkannya naik dengan pin.

2. Kain dilipat separuh lebarnya, dibelah dengan pin, dan kemudian dijahit di sekitar perimeter dengan mesin jahit.

3. Dua jalur dengan dimensi 150 x 10 cm disediakan dari kain untuk hiasan. Di sepanjang perimeter jalur, elaun 1 cm dibengkokkan dan dengan bantuan pin, pita disematkan pada sisi alas meja, dijahit dengan bantuan mesin taip.

4. Mereka memilih kain dengan hiasan Tahun Baru dan memotong bulatan, meniru hiasan pokok Krismas. Mereka diletakkan di bahagian bawah dan atas dan dijahit dengan jahitan hiasan.

5. Seterusnya, stensil elemen Tahun Baru dibuat, diaplikasikan pada kanvas dan dengan bantuan cat kain, lukisan akan diterapkan pada taplak meja. Untuk membetulkan gambar, anda perlu berjalan di atasnya dengan seterika panas. Sebagai kesimpulan, jika dikehendaki, kami menghias kanvas dengan rhinestones dan busur pita.

Pada video:Pelari taplak meja Tahun Baru DIY.

Serbet

Hiasan serbet juga memainkan peranan penting dalam melayani.Banyak suri rumah tidak dapat memutuskan serbet mana yang lebih baik digunakan - linen atau kertas. Sebaiknya sajikan meja Tahun Baru dengan dua jenis serbet. Ini disebabkan oleh fakta bahawa, menurut etika, produk linen lebih banyak digunakan untuk rombongan, dan produk kertas diperlukan untuk memenuhi peranannya.

Selain tujuan serbet di atas, beberapa pilihan hiasan lagi sedang dipertimbangkan. Contohnya, serbet kain ditarik bersama dengan benang atau pita. Cincin sering digunakan. Atribut terakhir mudah dilakukan dengan tangan anda sendiri.

Berikut adalah kelas induk untuk membuat cincin serbet:

  • Perlu menyediakan jumlah tiub kadbod yang diperlukan. Cincin tuala kertas sangat sesuai.
  • Setetes gam silikon digunakan pada bahagian dalam tiub dan pita satin diikat.
  • Kemudian mulailah membungkus pita dengan ketat ke seluruh tiub sehingga ditutup sepenuhnya dan sama rata. Seterusnya, pita dipotong, dan hujungnya dipasang semula.
  • Akhirnya, hiasan dilakukan. Kaedahnya boleh berbeza. Anda boleh memotong daun dari kain hijau dan membetulkannya di gelang atau menambah barang hiasan Tahun Baru.

alat menghias. Contohnya, mereka membuat poket khas untuk alat makan. Salah satu pilihan ini dilakukan sesuai dengan rencana berikut:

  • Serbet, yang dilipat dalam empat lapisan, diletakkan di depan anda. Satu sudut dilipat secara menyerong dan kembali ke kedudukan asalnya.
  • Kemudian sudut yang sama dilipat lagi, tetapi kali ini tepi diselaraskan dengan garis lipatan asal.
  • Tepi dilipat dilipat dua lagi, dan kemudian di sepanjang pepenjuru yang pada asalnya terbentuk.
  • Lapisan seterusnya dilipat seperti pada titik 2 dan sekali lagi separuh menjadi pepenjuru. Dengan cara ini, dua jalur diperoleh terletak satu di bawah yang lain.
  • Serbet diserahkan ke sisi lain dan satu pertiga lipatan dibuat di kedua sisi di setiap sisi.
  • Selepas itu, poket dibentuk di bahagian depan.

Kami mencadangkan untuk mempertimbangkan pilihan berikut:

Pilihan 1
Pilihan 2
Pilihan 3

jika ada dilipat menjadi bentuk yang berbeza, misalnya, dalam bentuk herringbone. Anda boleh menghias hiasan yang sudah siap dengan pita, tanda bintang dan hiasan lain.

Dalam video:cara melipat serbet untuk meja Tahun Baru.

Dekorasi alat makan

Seperti disebutkan di atas, semua elemen pada perayaan perayaan harus digabungkan dengan ideal. Kontras sederhana boleh diterima, tetapi tidak perlu berlebihan dengan warna terang.Meja Tahun Baru disajikan dengan piring berwarna atau putih, walaupun kaca dibenarkan. Peralatan dengan warna emas (sudu, garpu dan pisau) dan cermin mata akan kelihatan baik.

Sekiranya tidak ada gelas berlapis emas di rumah, itu tidak menjadi masalah. Setelah menunjukkan khayalan, cukup mudah untuk menghiasnya dengan tangan anda sendiri. Contohnya, gelas anggur atau gelas dihiasi dengan berkilau dan rhinestones.

Hidangan yang dihiasi dengan teknik decoupage kelihatan sangat bagus dan asli. Lebih-lebih lagi, pinggan dan gelas boleh dihiasi dengan gaya yang sama.Teknik decoupage dilakukan dengan menggunakan serbet. Mereka memilih serbet dengan tema yang sesuai, memotong elemen dan menempelkannya dengan gam khas untuk decoupage. Pada akhirnya, hiasan boleh ditambah dengan rhinestones, manik-manik kecil dan perhiasan lain.

Hiaskan gelas dengan pita warna terang. Batang kaca dibungkus rapat dengan pita, yang hujungnya dipasang dengan gam silikon.Mereka juga menghiasi beberapa permukaanbahagian kaca yang luas. Seterusnya, hiasan dilengkapkan dengan bantuan perincian hiasan perayaan. Untuk mencipta gaya bersatu, botol sampanye atau wain dihiasi dengan cara yang sama.

Pilihan hiasan lain adalah penggunaan gambar atau prasasti khas menggunakan cat akrilik. Mereka sering melengkapkan plot dengan salji buatan.

Menghias hidangan Tahun Baru (kelas utama)

Hidangan yang lebih cerah dan berwarna, lebih menyenangkan dan lebih cerah untuk memasuki tahun berikutnya. Proses menghias makanan itu sendiri cukup menarik, menarik dan tidak memerlukan kemahiran khas. Kami akan memberikan beberapa petua dan idea yang sangat mudah dilaksanakan. Dekorasi adalah sederhana, tetapi asli. Beberapa pilihan ditunjukkan dalam foto.

Memilih hidangan yang ideal

Salah satu tugas yang paling penting bagi setiap suri rumah adalah membuat menu perayaan, mengambil resipi, dengan mengambil kira bahawa tahun Kuning Earth Dog akan datang untuk menggantikan Fire Rooster 2019... Ulasan pengguna laman web masakan akan memberitahu mengenai populariti resipi. Oleh itu, hidangan apa yang harus anda pilih?

Anjing suka makanan daging, itulah sebabnya terdapat banyak hidangan seperti itu di atas meja:

  • pelbagai potongan daging dan sosej, sandwic;

  • pelbagai salad dengan ramuan daging;

  • Hidangan utama boleh menjadi daging stik atau daging Perancis;

  • Makanan pencuci mulut mesti ada, tetapi makanan ringan yang tidak mengandungi banyak lemak.

Prasyarat ialah kehadiran makanan pembuka, salad dan pencuci mulut di atas meja. Hari raya tidak boleh kelihatan bertapa. Adalah wajar untuk meletakkan sayur-sayuran di tengah meja; anjing tanah juga tidak acuh pada mereka. Keadaan utama adalah reka bentuk estetik semua hidangan mengikut tema Tahun Baru.

Makanan ringan

Pada peringkat pertama perayaan, anda perlu meletakkan makanan ringan. Dihiasi dengan cara yang asli, mereka harus segera menetapkan nada untuk seluruh perayaan. Mereka disajikan seperti berikut:

  • Setelah menyediakan roti yang dibungkus roti pita, tutup piring dengan salad hijau dan letakkan makanan pembuka dalam bentuk pohon Krismas. Selain itu, hidangan itu dihiasi dengan ramuan herba, tongkat ketam, biji delima. Bahagian atas pokok Krismas terbuat dari lada merah.

  • Mengikat tusuk sate adalah reka bentuk makanan ringan terkini. Sebagai contoh, sepotong herring digabungkan dengan kepingan acar timun, lada manis, kentang rebus, telur dan roti hitam. Lengkapkan hiasan dengan cincin bawang dan taburkan dengan pasli.

  • Pada tahun ini telah menjadi bergaya untuk menghias makanan ringan dengan cawan sayur. Sebagai contoh,potong cawan timun dan isi dengan makanan ringan. Hiasannya dilengkapi dengan kaviar merah atau tangkai kehijauan.

Salad

Hidangkan salad di atas meja perayaan di mangkuk salad biasa membosankan. Salad disajikan dengan cara yang menarik, tidak seperti pilihan biasa:

  • Dekorasi salad dalam bentuk pai puff, yang disusun dalam mangkuk lutsinar atau gelas lebar.

  • Sekiranya terdapat acuan di rumah, anda boleh mengisinya dengan ketat dengan salad dan meletakkannya di bahagian pinggan.

  • Anda boleh menambah kecanggihan pada salad dengan bahan tambahan. Jangan ganti kacang, herba, sayur-sayuran segar. Mereka akan kelihatan asli di permukaan salad, walaupun tanpa keriting.

  • Telur adalah peneraju salad. Mereka ditaburkan pada makanan, diletakkan di lapisan atau digunakan sebagai bekas.

Makanan panas

Makanan panas memang enak, tetapi hiasan tambahan akan menjadikan mereka lebih menarik dan menyelerakan. Lemon, irisan lobak merah dan sayur-sayuran sangat sesuai untuk ikan bakar.Secara umum, hijau adalah elemen yang tidak dapat diganti untuk menghias pinggan. Potongan sayur-sayuran, sebilangan cranberry dan, sekali lagi, sayur-sayuran sangat sesuai untuk ayam, stik atau bebola daging.

Dekorasi Nasi Puffed

Salah satu elemen asli untuk menghias makanan adalah beras yang berasap.Ia digunakan terutamanya untuk menghias pencuci mulut, tetapi hidangan panas kelihatan unik dengannya. Ia sangat sesuai meniru topi salji, yang sesuai untuk hiasan tema Tahun Baru.

Nasi yang dimasak senang dimasak di rumah:

1. Pertama, nasi disusun, dicuci dengan air sejuk dan direbus selama lebih kurang 30 minit...

2. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar, letakkan di dalam ketuhar dan keringkan dengan baik.

3. Setelah biji-bijian kering dengan baik, tuangkan minyak untuk lemak pekat ke dalam bekas dan panaskan dengan baik. Penggorengan juga boleh digunakan.

4. Biji-bijian beras secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam minyak mendidih, mereka segera mulai membengkak. Setelah beberapa lama, nasi dibawa keluar dengan sudu yang dihiris dan disebarkan pada serbet untuk menyerap lemak berlebihan.

Sandwic

Sandwich adalah hidangan, mengikut reka bentuk yang manaterdapat banyak kombinasi dan pilihan untuk hiasan.Untuk perayaan Tahun Baru, hiasan mereka dalam bentuk pohon Krismas, orang salji, Santa Claus akan relevan.

Sandwic yang terbuat dari sepotong roti nipis yang dikeringkan dalam kuali tanpa menggunakan minyak sangat baik. Sepotong sosej salai diletakkan di atasnya, beberapa di antaranya muncul dalam bentuk wajah. Kami menambah janggut dan mata dari mayonis. Anda boleh membuat topi dari tomato atau lada manis merah.

Termasuk imaginasi, anda dapat mempelbagaikan sandwic dalam berbagai variasi. Untuk memudahkan tugas, foto disajikan sebagai contoh.

)

Hiasan pinggan keju

Reka bentuk plat keju memerlukan perhatian khusus. Pilihan makanan ini sangat sesuai dengan wain. Semasa membuat piring keju, kami menggunakan peraturan asas:

  • wain merah dipadankan dengan varieti keju keras;
  • wain muda buah digabungkan dengan keju masin separa keras;
  • Keju krim lembut menggabungkan jenis kering dan separa kering.

Masalah seterusnya adalah kepingan keju yang betul. Varieti yang berbeza mempunyai pilihan tersendiri:

  • Keju biru, termasuk Roquefort berharga, dipotong dengan sebaris untuk memastikan integriti acuan.

  • Gunakan pisau berganda untuk memotong keju keras.

  • Ketika membuat pelat bermacam-macam, lebih baik memotong keju menjadi beberapa segmen sehingga Anda dapat menangkap pelek, kerak dan inti.

  • Ketika memotong menjadi bahagian, masukkan tusuk sate ke dalam masing-masing.

Pencuci mulut

Tidak mungkin membayangkan percutian tanpa pencuci mulut. Terdapat tempat untuk berkeliaran dalam penerbangan fantasi. Pelbagai cookie sendiri, dihiasi dengan aising atau coklat cair, sesuai untuk meja dengan tema Tahun Baru.Pastri dan kek dihiasi dengan kepingan salji. Buah adalah unsur pencuci mulut yang sangat diperlukan. Pilihan reka bentuk ditunjukkan dalam foto.

)

Kek cawan Tahun Baru

Baru-baru ini, kek cawan menjadi pencuci mulut yang popular di meja perayaan.Reka bentuk mereka dijalankan dengan cara yang berbeza. Anda boleh membakar kek cawan dalam tin berwarna-warni dengan corak Tahun Baru.

Setelah produk disejukkan, bahagian atasnya dihiasi dengan berbezacara:

  • coklat panas, ditaburkan dengan kelapa;

  • krim disebat dengan hiasan Tahun Baru;

  • perhiasan krim.

Pokok Krismas untuk pencuci mulut

Pencuci mulut yang ringkas dan asli akan biskut dalam bentuk pokok Krismas. Memanggang dengan tangan anda sendiri tidak sukar. Keadaan utama adalah hiasannya yang betul.Setiap kuki harus dicelupkan ke dalam putih telur dan gula tepung. Glasir berwarna hijau pra-diwarnai dengan pewarna makanan. Setelah pulut kering, hias kuki dengan elemen berwarna menggunakan beg pastri.

Hiasi kuki dengan bola dan tinsel, anda boleh membuat prasasti, menghiasi bahagian atas. Hiasan siap diletakkan di atas pinggan atau digantung di pokok Krismas.

)

Ais krim

) Ais krim di meja Tahun Baru disajikan dalam mangkuk lutsinar. Sebarkan pencuci mulut sejuk dengan bebola.Permukaan ais krim dihiasi dengan daun pudina dan cranberry. Anda boleh menghias dengan ais krim dan coklat, sama ada parut kering atau cair. Mengikut citarasa peribadi isi rumah dan tetamu, pencuci mulut dituangkan dengan sirap.

)

Dekorasi meja Tahun Baru 2019 semestinya tetap tidak dapat dilupakan dalam ingatan rumah tangga dan tetamu. Dan setelah menyenangkan Anjing Bumi Kuning memasuki hak, tahun yang akan datang akan berjaya dan bahagia.

Cara menyajikan hidangan tradisional Tahun Baru dengan cara yang asli (1 video)

Pelbagai idea menghias (95 foto)

]
)
)
)
)
]