Hogyan terítsünk asztalt a teához: megfelelő beállítás és ünnepi dekoráció | +64 fénykép

A teaivás meglehetősen gyakori mindennapi folyamat. De néha vannak olyan esetek, amikor a vendégek fogadását az összes szabály szerint kell megszervezni. Ez nemcsak az eredeti szolgáltatás igénybevételére vonatkozik, hanem a műszerek, sőt az asztal helyes elrendezésére is. Itt minden apróság (villa, kés és kanál) fontos. A teaasztal beállítását az etikett szabályainak megfelelően kell elvégezni. Fontolja meg az ünnep előkészítésének és díszítésének folyamatát.

A regisztráció előkészítése

Az ünnep megszervezéséhez be kell tartania néhány szabályt és ajánlást. És előzetesen el kell kezdeni a felkészülést. Először is ez a megfelelő asztal kiválasztására vonatkozik.

Táblázat

Van néhány követelmény a teaiváshoz használt asztal kiválasztásához. Így például a munkalap méretének olyannak kell lennie, hogy könnyen elhelyezhető legyen minden evőeszközön, csemegén és teán.Ennek során figyelembe kell venni a vendégek számát is. Ha nincs megfelelő bútor, akkor teapartit rendezhet a "büfé" elve szerint. Ebben az esetben kénytelen lesz székeket nélkülözni, amelyek ingyenes hozzáférést biztosítanak minden vendég számára. Ez az opció ideális a nappali szertartásokhoz.

Ha a vendégek fogadását kis szobában tartják, akkor a bútorok elrendezését nagyon óvatosan kell megközelíteni. Ha a terület lehetővé teszi, akkor jobb, ha az asztalt középre helyezi. Ellenkező esetben a legjobb megoldás a fal közelében lévő hely. Az első lehetőség jó, mert minden vendég szabadon hozzáférhet az asztalhoz.

Szín

Az ünnepi asztal felszolgálása előtt különös figyelmet kell fordítani a színsémára. Minden elemet optimálisan kell kombinálni egymással.Ez elsősorban az abroszokra, szalvétákra és a belső térre vonatkozik. A fehér asztal klasszikus lehetőség, szalvétákat és élénk színű teáskészletet helyezhet rá.

​​

Ha ízt szeretne adni a környezethez, használhat egy csokor elkészített virágot egy érdekes és eredeti vázában. Itt is fontos, hogy a virágokat helyesen válasszák ki, és eredeti kompozícióba hajtogassák.

A virágok ne legyenek erős, határozott illattal, hogy ne szakítsák meg a tea és az édességek aromáját. Csak díszítsék a belső teret, de ne zavarják a szertartást.

Háttér

A desszertasztal beállítása abrosz kiválasztásával kezdődik, mert ez a háttér, és nézz ki szépen...Ehhez ajánlott természetes anyagból készült termékeket venni. Ebben az esetben az abrosznak ágyneműnek kell lennie: világoskék, halvány rózsaszín, krém, szürke.

Természetesen vannak kivételek. Itt nem szabad elfelejteni, hogy a szín befolyásolja a vendégek hangulatát, ezért az abrosz kiválasztását nagyon óvatosan kell megközelíteni.A textíliákat hozzá kell igazítani az ünnep választott témájához. Kívánt esetben kontrasztos színt használhat.

A lényeg az, hogy az asztalterítő optimálisan illeszkedjen a szoba színvilágához, és a háttérben a teáskészlet, a szalvéták és a dekorációk jól ellentétesek. Ezzel létrejön a helyes ékezet.

Kiváló megoldás lenne egy mintás abrosz választása.Leggyakrabban a fényes pöttyös vagy ketreces vásznakat részesítik előnyben. És hogy egy kis romantikát adjunk hozzá, jobb, ha virágmintás terítőt találunk.

Az asztalterítő mérete is fontos. Le kell fednie az asztal széleit, és legfeljebb 35 cm-re lóghat. Kerek vagy ovális asztalnál ez az érték 25 cm.Javasoljuk továbbá, hogy kész borításokat válasszon, amelyek tökéletesen körbecsomagolják az asztallapot.

Szalvéták

Az édes asztal megterítése nem teljes szalvéta nélkül. Ebben az esetben nem ajánlott eldobható papírtermékeket használni.Természetesen, ha eredeti megjelenésük van, és optimálisan kombinálódnak az asztalterítővel, akkor használatuk megengedett, a tilalom csak az egyhangú és unalmas termékekre vonatkozik.

Újabban szokás szalvétát tenni a tányér alá. De ma számos, számukra közvetlenül az eszközökön elhelyezett figura eredeti megoldás lesz. Ez vidámságot kölcsönöz a szertartásnak.

A videón:asztali etikett: hogyan és hogyan tálaljuk a teaasztalt.

Desszertek elhelyezése és díszítése

A desszertek elhelyezése nem könnyű és igényes folyamat. Természetesen ezt a teaivás során is megteheti. De ez nem a legjobb megoldás. A desszertek elhelyezését és díszítését előre meg kell gondolni. A szakértők azt javasolják, hogy készítsenek elrendezéseket, és gondoljanak át mindent a fejedben. Ennek eredményeként elkerülheti a szertartás gondjait.

A következő szempontokat kell figyelembe venni:

  • a kompozíció aszimmetrikus vagy szimmetrikus lesz;
  • megengedett -e többszintű állványok használata vagy csészealj;
  • A desszerteket a közepén vagy a széleinél közelebb helyezze el.

Javasoljuk, hogy a desszerteket az asztal közepétől kezdje megjeleníteni, fokozatosan haladva a széléig. Ehhez használjon alátétet, polcot, magas tartályt és dekoratív papírdobozt.Segítségükkel hatékonyan kihasználhatja az asztallapon lévő szabad helyet. Ez a módszer nagyon népszerű.

Jó lehetőségek a következők:

  • torta a közepén;
  • kis alátét édességgel;
  • Magas vázák, szélükön karamellás finomságokkal.

Ezek klasszikus lehetőségek a desszertek elrendezésére a teaszertartáson. Természetesen használhat eredeti megoldásokat.

Fontos! Nem ajánlott előételt tálalni édes után. Ezenkívül nem helyezhet desszerteket poharakba; erre a célra speciális ételeket, például tálakat használnak.

A szállás fogalma és szintjei

A teaszertartás díszítésekor érdemes koncepciót választani. Alternatív megoldásként kínai, japán vagy orosz stílusban is megszervezhető.Ez utóbbi nagyon népszerű, mivel kultúránk magja. A fő elem itt a szamovár. Eredetiséget és felejthetetlenséget kölcsönöz a recepciónak.

Természetesen a desszertek szintje is fontos. Itt fontos figyelembe venni a számukat. Úgy kell elhelyezni őket, hogy nyílt hozzáférés legyen hozzájuk.Ha a táblázat kicsi, akkor a többszintű elhelyezés az egyetlen lehetőség a hiba elrejtésére.

Különleges ételek

Különleges ételeket használnak a desszert tea asztalra helyezéséhez. Lehetetlen teljes körű szertartást tartani nélküle. A probléma megoldásához különféle formatervezéseket használnak, amelyek színükben, alakjukban és megjelenésükben különböznek egymástól.

A tea ivására szolgáló asztal díszítéséhez a következő ételek használata ajánlott:

  • egyszerű és többszintű polcok;
  • különleges standok édességekhez és süteményekhez;
  • süteménytálca;
  • különféle formájú és színű desszerttányérok.

Jó megoldás lehet, ha virágok vagy gyümölcsök formájában tányérokat használunk.Az édességek mindenesetre örömet és szórakozást hoznak, ezért bemutatásuknak összhangban kell lennie ezzel. És ez nem csak a formára vonatkozik, hanem az árnyalatokra is. Ez lehet lila foltos vagy málnasárga ételek.

Az asztal díszítésére magas poharak, üvegvázák, tálak, csészealjak és többszintű polcok használata is ajánlott.

Alternatív megoldásként a következő séma alkalmazható:

  • fedje le az asztalt egy kék terítővel és szalvétával;
  • Torta középen egy alacsony polcon;
  • cukortartó kanállal;
  • bor, tej vagy más kiegészítő ital;
  • kávé tejszínnel tálalható;
  • vaj késsel a csészealjon;
  • vattacukor üvegedényeken, amelyek könnyedséget és az égbolt érzetét kölcsönzik a dekorációnak;
  • díszítse az ételeket mandarinnal, és ehhez citromot is használjon;
  • Hagyja az asztal egy részét teáscsészékhez.

A tea ilyen terítéke optimális egy ünnepi alkalomhoz egy szép nyári napon. Ebben az esetben az asztalon lévő összes eszközt optimálisan kell kombinálni egymással.Ezért jobb, ha olyan készleteket vásárol, amelyek bizonyos számú tányérból, pohárból és alátétből állnak az édességekhez.

Fontos! Különös figyelmet kell fordítani az asztal fennmaradó szabad helyére. Használható további könnyű finomságok elhelyezésére.

Dekor elemek​​

A teafogyasztás asztaldíszítése különféle dekorációs elemek használatát foglalja magában. Jó megoldás lehet a desszertek nevével ellátott tányérok készítése. Ugyanakkor meg kell felelniük a tárgynak. Ezenkívül az eredeti kiegészítés különféle díszes zászlók lesznek, amelyek élénkítik a dizájnt.

desszertek készítésének ideje. Ebben az esetben egy másik összetételű váza lenne a legjobb megoldás. Nyáron lehet virágcsokor, ősszel pedig különböző árnyalatú levelek gyűjteménye. Mindenesetre itt be kell kapcsolnia a fantáziáját, vagy tematikus videókat kell néznie.

Dekorációs elemként hagyományos többszintű polcot is használhat. Elég csak piramist készíteni belőle, édességgel vagy különféle desszertekkel megtöltve.

További tartozékok

Az asztal terítésekor különös figyelmet kell fordítani a kiegészítő tartozékokra. Rajtuk múlik, mennyire kényelmes lesz a vendégeknek a teaszertartást tartani.

A kiegészítő eszközök és eszközök közül érdemes kiemelni:

  • speciális csipesz;
  • gombóc édességekhez;
  • fagylaltkanál;
  • Papírformák puffokhoz és muffinokhoz.

Édességválasztás

édesség. Az ételeknek kicsiknek és apróaknak kell lenniük. Ez lehetővé teszi a vendégek számára, hogy könnyen kézbe vegyék őket, és élvezzék az ízét.

Jó választás lehet:

  • Cupcakes vagy torta.Ezek a fő csemegék a vendégek számára. Gyakran az asztal közepére kerülnek.

  • Profiterolák, habok és kis sütemények.Az ilyen könnyű desszerteknek jelen kell lenniük minden teaszertartáson.

  • Édesség és egyéb édesség.A csokoládé és a karamell, a lekvár, a zselé és a mályvacukor mindegyike kiegészítő csemege, és az asztal kitöltésére szolgál.

Az édességek kiválasztásakor figyelni kell azok megjelenésére. Meg kell felelniük a teaivás koncepciójának, és optimálisan kell kombinálniuk a háttérrel.Az édesség ajándékként jó megoldás lenne. Segítségükkel felpezsdítheti a recepciót. A vendégek határozottan jó megjegyzést fognak hagyni.

3 ötlet édes asztalhoz (1 videó)

Lehetőségek egy gyönyörű dizájnhoz (64 fotó)

)
)
)
.