Kako postaviti stol za čaj: pravo postavljanje i svečani ukras | +64 fotografije

Pijenje čaja prilično je uobičajen svakodnevni proces. No, ponekad postoje slučajevi kada je potrebno dogovoriti prijem gostiju prema svim pravilima. To se ne odnosi samo na korištenje izvorne usluge, već i na ispravan raspored instrumenata, pa čak i stola. Ovdje je važna svaka sitnica (vilice, nož i žlice). Postavljanje stola za čaj treba provoditi u skladu s utvrđenim pravilima bontona. Razmotrite postupak pripreme i ukrašavanja gozbe.

Pripreme za registraciju

Da biste organizirali odmor, morate se pridržavati nekih pravila i preporuka. I morate se početi pripremati unaprijed. Prije svega, to se odnosi na odabir prikladnog stola.

Tablica

Postoje neki zahtjevi za odabir stola za ispijanje čaja. Tako bi, na primjer, veličina radne ploče trebala biti takva da se može lako staviti na sav pribor za jelo, poslastice i čaj.Ovo bi također trebalo uzeti u obzir broj gostiju. Ako nema odgovarajućeg namještaja, tada možete organizirati čajanku po principu "švedskog stola". U tom slučaju morat ćete bez stolica, što će omogućiti besplatan pristup svim gostima. Ova je opcija idealna za dnevne svečanosti.

Ako će se prijem gostiju održavati u maloj prostoriji, tada se rasporedu namještaja mora pristupiti vrlo pažljivo. Ako područje dopušta, bolje je postaviti stol u središte. Inače, najbolje rješenje bilo bi mjesto blizu zida. Prva je opcija dobra jer će svi gosti imati slobodan pristup stolu.

Boja

Prije posluživanja svečanog stola posebnu pozornost treba posvetiti shemi boja. Svi elementi moraju se optimalno međusobno kombinirati.To se prvenstveno odnosi na stolnjake, salvete i unutrašnjost. Bijeli stol klasična je opcija, na njega možete postaviti salvete i set za čaj u jarkim bojama.

​​

Za dodavanje poletnosti postavci možete upotrijebiti buket pripremljenog cvijeća u zanimljivoj i originalnoj vazi. Ovdje je također važno da je cvijeće pravilno odabrano i presavijeno u izvornu kompoziciju.

Cvijeće ne bi trebalo imati jak, izrazit miris kako ne bi prekinulo aromu čaja i slatkiša. Oni bi trebali samo ukrašavati interijer, ali ne ometati ceremoniju.

Pozadina

Postavljanje desertnog stola počinje odabirom stolnjaka, jer je to pozadina i trebao bi izgledaj lijepo...Za to se preporučuje uzimanje proizvoda od prirodne tkanine. U tom slučaju stolnjak bi trebao biti krevetne nijanse: svijetloplava, blijedo ružičasta, krem, siva.

Naravno, postoje iznimke. Ovdje treba imati na umu da boja utječe na raspoloženje gostiju, pa se izboru stolnjaka mora pristupiti vrlo pažljivo.Tekstil treba odgovarati odabranoj temi blagdana. Po želji možete koristiti kontrastnu boju.

Glavna stvar je da je stolnjak optimalno kombiniran sa shemom boja prostorije, a na njegovoj pozadini čajni set, salvete i ukrasi dobro su kontrastirani. Time ćete uspostaviti ispravan naglasak.

Izvrsno rješenje bio bi odabir stolnjaka s uzorkom.Najčešće se preferiraju platna sa svijetlim točkicama ili kavez. A kako biste dodali dašak romantizma, bolje je pronaći stolnjak s cvjetnim uzorkom.

Veličina stolnjaka također je važna. Trebao bi pokriti rubove stola i visjeti ne više od 35 cm. Za okrugli ili ovalni stol, ova vrijednost je 25 cm.Također se preporučuje odabir gotovih pokrivača koji se savršeno omotaju oko stola.

Salvete

Postavljanje slatkog stola nije potpuno bez salveta. U tom se slučaju ne preporučuje uporaba papirnatih proizvoda za jednokratnu upotrebu.Naravno, ako imaju izvorni izgled i optimalno se kombiniraju sa stolnjakom, tada je njihova uporaba dopuštena, zabrana je samo na monotone i dosadne proizvode.

U novije vrijeme uobičajeno je stavljati salvete ispod tanjura. Ali danas će razne figure iz njih, koje su položene izravno na uređaje, postati izvorno rješenje. To će ceremoniji dati polet.

Na videu:bonton stola: kako i kako poslužiti stol za čaj.

Postavljanje i ukrašavanje slastica

Postavljanje slastica nije lak i zahtjevan proces. Naravno, to možete učiniti tijekom samog ispijanja čaja. No, ovo nije najbolje rješenje. O postavljanju i ukrašavanju slastica potrebno je unaprijed razmisliti. Stručnjaci preporučuju stvaranje izgleda i razmišljanje o svemu u glavi. Zbog toga će se izbjeći gnjavaža na ceremoniji.

Potrebno je riješiti sljedeće aspekte:

  • sastav će biti asimetričan ili simetričan;
  • je li dopušteno koristiti višerazinske stalke ili poslasticu s tanjurićem;
  • Slastice slažite po sredini ili bliže rubovima.

Preporučuje se početak prikazivanja slastica od središta stola, postupno se pomičući do ruba. Da biste to učinili, koristite podmetače, police, visoke spremnike i ukrasne papirnate kutije.Uz njihovu pomoć možete učinkovito iskoristiti slobodni prostor na ploči stola. Ova metoda je vrlo popularna.

Dobre opcije bile bi:

  • kolač u sredini;
  • mali podmetači sa slatkišima;
  • Visoke vaze s poslasticama od karamele na rubu.

Ovo su klasične mogućnosti slaganja slastica na ceremoniji čaja. Naravno, možete koristiti originalnija rješenja.

Važno! Ne preporučuje se posluživanje predjela nakon slatkog. Također, slastice ne možete stavljati u čaše; u te se svrhe koriste posebna jela poput zdjela.

Koncept i razine smještaja

Prilikom uređenja ceremonije čaja vrijedi odabrati koncept. Alternativno, može se organizirati u kineskom, japanskom ili ruskom stilu.Potonji je vrlo popularan jer je jezgra naše kulture. Glavni element ovdje je samovar. Recepciji će dodati originalnost i nezaborav.

Naravno, razine slastica također su važne. Ovdje je važno uzeti u obzir njihov broj. Trebali bi biti smješteni tako da im ima otvoren pristup.Ako je stol mali, tada je višeslojno postavljanje jedina mogućnost skrivanja ove greške.

Posebna jela

Posebna jela koriste se za stavljanje deserta na stol za čaj. Nemoguće je provesti punopravnu ceremoniju bez nje. Za rješavanje ovog problema koriste se različiti dizajni, koji se razlikuju po boji, obliku i izgledu.

Za ukrašavanje stola za ispijanje čaja preporučuje se korištenje sljedećih jela:

  • jednostavne police na više razina;
  • posebni štandovi za slatkiše i peciva;
  • posude za kolače;
  • desertni tanjuri raznih oblika i boja.

Dobra opcija bila bi upotreba ploča u obliku cvijeća ili plodova.U svakom slučaju, slatkiši donose radost i zabavu, pa bi njihovo predstavljanje trebalo biti u skladu s tim. A to se ne odnosi samo na oblik, već i na nijanse. To mogu biti jela od ljubičaste pjegavosti ili malina žute boje.

Također se preporučuje ukrašavanje stola visokim čašama, staklenim vazama, zdjelama, tanjurićima i policama na više razina.

Alternativno, može se koristiti sljedeća shema:

  • pokriti stol plavim stolnjakom i salvetama;
  • Torta točno u sredini na jednoj niskoj polici;
  • posuda za šećer sa žlicom;
  • vino, mlijeko ili druga dodatna pića;
  • može se poslužiti kava s vrhnjem;
  • maslac s nožem na tanjuriću;
  • šećerna vuna na staklenom posuđu, koja će ukrasu dati lakoću i osjećaj neba;
  • ukrasite jela mandarinom, a za to upotrijebite i limun;
  • Ostavite dio stola za šalice čaja.

Takvo je postavljanje stola za čaj optimalno za svečanost u lijep ljetni dan. U tom slučaju svi uređaji na stolu moraju biti optimalno međusobno povezani.Stoga je bolje kupiti komplete koji se sastoje od određenog broja tanjura, šalica i podmetača za slatkiše.

Važno! Posebnu pozornost treba posvetiti preostalom slobodnom prostoru na stolu. Može se koristiti za smještaj dodatnih laganih poslastica.

Dekorativni elementi​​

Dekoracija stola za ispijanje čaja uključuje uporabu različitih ukrasnih elemenata. Dobro rješenje bilo bi stvaranje tanjura s imenom slastica. U isto vrijeme, moraju odgovarati predmetu. Također, izvorni dodatak bit će razne otmjene zastavice koje će dizajnu dati polet.

vrijeme za izradu slastica. U ovom slučaju, vaza s drugačijim sastavom bila bi najbolje rješenje. Ljeti to može biti buket cvijeća, a u jesen zbirka lišća različitih nijansi. U svakom slučaju, ovdje morate uključiti maštu ili pogledati tematske videozapise.

Također možete koristiti konvencionalnu policu na više razina kao element dekora. Dovoljno je samo napraviti piramidu od toga, napuniti je slatkišima ili raznim desertima.

Dodatni pribor

Prilikom postavljanja stola posebnu pozornost treba posvetiti dodatnom priboru. O njima će ovisiti koliko će gostima biti prikladno održati ceremoniju čaja.

Od dodatnih uređaja i uređaja vrijedi istaknuti:

  • posebne pincete;
  • mjerica za slatkiše;
  • žlice za sladoled;
  • Papirni kalupi za lisnate i muffine.

Biranje slatkiša

slatkiša. Jela bi trebala biti mala i porcionirana. To će omogućiti gostima da ih lako uzmu u ruke i uživaju u okusu.

Dobra opcija bila bi:

  • Kolačići ili kolači.Ovo su glavne poslastice za goste. Često se postavljaju u središte stola.

  • Profiterole, mousse i mali kolači.Takvi lagani deserti trebali bi biti prisutni na svakoj ceremoniji čaja.

  • Slatkiši i drugi slatkiši.Čokolada i karamel, marmelada, žele i sljez komplementarne su poslastice i koriste se za popunjavanje stola.

Prilikom odabira slatkiša treba obratiti pozornost na njihov izgled. Oni bi trebali odgovarati konceptu pijenja čaja i biti optimalno kombinirani s pozadinom.Slatkiši na dar bili bi dobro rješenje. Uz njihovu pomoć, recepciji možete dati polet. Gosti će svakako ostaviti dobar komentar.

3 ideje za slatki stol (1 video)

Opcije za lijep dizajn (64 fotografije)

)
)
336)
366)
)
]
419)
.