Ideje za postavljanje kućnog stola: mogućnosti za različite prilike | +88 fotografija

Gosti u kući su uvijek popraćene različitim gnjavažama. Svaki put kad se poželite upoznati na originalan način i iznenaditi vas nečim. Prekrasna postavka stola, koja se sastoji od određenih pravila bontona, pomoći će ukrasiti gozbu. Zadatak svake domaćice je temeljito poznavanje svih značajki i uzimanje u obzir različitih nijansi. No, ne sjaje svi znanjem u smislu uređenja i postavljanja stola. Ovaj članak ima za cilj pomoći i pomoći u svakoj situaciji.

​​

Posluživanje prema situaciji

Započinjanje rasprave o mnogim pravilima prema kojima se postavljanje stola vrši vlastitim rukama, potrebno je uzeti u obzir osnovna pravila koja se slijede u svakoj situaciji:

  • Posuđe za posluživanje mora biti savršeno čisto i suho.
  • Stolnjak zaslužuje pozornost - mora biti šaren i savršeno peglan.
  • Komplet jela mora biti potpuno isti za svakog gosta.

Svakodnevno

Vrlo često posluživanje kod kuće obavlja se po istom principu... Manja promjena događa se ako je prigoda blagdan. Pravila za postavljanje stola razlikuju se u svakoj specifičnoj situaciji. Evo nekih nijansi.

Za doručak

Odlična je ideja razmaziti svoju obitelj s lijepo posluženim doručkom za vikend. No, morate biti spremni na činjenicu da ovo nije jednostavan događaj. U početku se opskrbljujemo sljedećim elementima:

  • Stol bi trebao biti prekriven stolnjakom koji odgovara stilu sobe.Nedavno su u modu došli trkači, koji su tekstilna traka od tkanine. Ne pokrivaju cijeli stol, već zauzimaju oko trećine.

  • Središnji položaj zauzima ravna ploča, na koju su lijepo položena jaja.U slučaju da za doručak postoji kaša, na tanjur se stavlja duboka zdjela. Svijetli uzorci na posuđu mogu vas razveseliti.

  • Slijedi red za pribor za jelo.S desne strane je nož čija oštrica uvijek gleda u ploču. Uz njega se stavlja žlica, a zatim žličica. S lijeve strane stavite vilicu s klinčićima prema gore, a iza nje ubrus. Na dijagonali desno je šalica za kavu s tanjurićem i žlicom.

Zatim, postoji red za hranu, postavlja se na stol na sljedeći način: krutoni, lepinje ili sendviči na mali tanjurić dijagonalno ulijevo tik iznad glavnog tanjura, šećer u prekrasnoj posudi za šećer, pekmez u rozeti (u oba slučaja je predviđena žlica). Da biste podigli dobro raspoloženje, stavite cvijeće u malu vazu.

Za večeru

Neizostavni atribut postavljanja stola za večeru kod kuće je elegantan stolnjak. Od jela će vam zasigurno trebati nekoliko tanjura jer se za ručak poslužuje nekoliko jela. Skup ploča sastoji se od plitkih i dubokih. Tanjur za juhu stavite na ravni tanjur.Juha se poslužuje za posluživanje juhe. Na stolu zauzima mjesto nedaleko od domaćice. U tom će joj slučaju biti prikladnije sipati hranu u tanjure.

Uređaji su postavljeni prema sljedećem principu: nož, žlica za juhu slijede jedan za drugim desno od tanjura i vilica s lijeve strane.

Ako se zalogaji poslužuju na stolu u jelima od kojih ne smijete jesti, tada morate pripremiti posebne tanjure za užinu. Ulje se poslužuje u kanti za ulje ili u malom tanjuriću. Do njega mora ići mali nož, ali sa širokim sječivom.

Tijekom ručka dopuštena je čaša vina. U tom se slučaju boca s pićem otvara unaprijed i stavlja na stol.

Za večeru

od predjela i jednog glavnog jela.Trebat će vam dvije ploče, koje se postavljaju jedna na drugu na stolu. S lijeve strane morate osigurati dvije vilice, a s desne strane dva noža.

Prema svim pravilima bontona, morate početi koristiti one uređaje koji su udaljeniji od ploča.

Zatim rastavite čaše. Postavljaju se dijagonalno desno u ovom redoslijedu:

  • za vino;
  • za šampanjac;
  • za vodu ili sok.

Svečano

, koji su gore opisani, ali ima značajke u uvjeti uređenja. Na primjer, za Novu godinu morate pripremiti elemente koji su relevantni u ovom slučaju. Za svečani ukrasPozadine odgovaraju mašti i kreativnosti.

Zamislimo nekoliko načina pomoću kojih se vrši postavljanje stola za bilo koji praznik:

  • Salvete odgovarajuće teme.Uz njihovu pomoć, začinjava se ukrašavanje stola i dodatna svečana atmosfera. Ako radite na salvetama i preklopite ih na određeni način, učinak će biti potpuno drugačiji. Možete im dodati spektakularne držače za salvete i prstenje. Ako ih nema u kući, možete ih staviti u kristalne čaše.

  • Slavljeničke svijeće.Uz njihovu pomoć, jamči se romantizam i svečanost. Ne bojte se, svijeće iz bilo kojeg razloga izgledaju veličanstveno na svečanom stolu. Ovdje morate obratiti pažnju na boju svijeća. Odabir bi trebao biti takav da budu u skladu sa stolnjakom i posuđem. Položaj svijeća na stolu ovisi o letu mašte domaćice.

  • Ukrasne figurice.Ovi elementi mogu poboljšati svečani izgled stola. Brojke se biraju izravno na temu blagdana.

Na videu:dekor i postavljanje svečanog stola.

Posluživanje za dvoje

Romantična večera za dvoje - što bi moglo biti ljepše? Čak i ako govorimo o bračnom paru, tada će vas večera uz svijeće podsjetiti na najugodnije trenutke u obiteljskom životu.

Raspored uređaja obvezan je, ali na stolu bi trebali biti elementi koji u potpunosti naglašavaju svrhu večere.Prilikom posluživanja za dvoje, uređaji su postavljeni na takav način da se sudionici događaja nalaze jedan nasuprot drugom.

Služi za 4 osobe

Prilikom postavljanja stola za 4 osobe treba se pridržavati svih općih pravila. No, trebali biste obratiti pozornost na to kako smjestiti goste za stol.Sudionici obroka trebaju biti smješteni u parove sa suprotnih strana stola ili po jedan sa svake strane.

Služenje idejama

Iako su osnovna pravila bontona u svakom slučaju ista, ipak, uz pomoć određenih nijansi i tehnika, možete raznoliko ukrasiti stol i podijeliti ga u određene kategorije.

Jednostavno

Ne morate potrošiti mnogo novca da bi stol bio lijepo uređen. Jednostavna postavka stola može biti ukrašena prilično običnim posuđem.Ako postojisvijetle tanjure i čaše, tada se s njima možete snaći. Nije loše ako na stolu ima raznobojnih jela.

U posljednje vrijeme vrlo su popularni ansambli kontrastne boje. S takvim jelima lakše je stvoriti raspoloženje u nekom smislu.

Ako je posuđe u kući samo bijelo, tada dobivate klasičnu opciju posluživanja. Svi korišteni elementi moraju se kombinirati, od stolnjaka do salveta.

Prekrasno

Prekrasna postavka stola predviđena je za posebne događaje. Na primjer, za rođendan odraslih ili djece. Kao i u drugim slučajevima, morate početi sa stolnjakom.Za lijepo okruženje potrebno je uzeti originalni proizvod. Dobro je ako u kući postoji nekoliko vrsta stolnjaka.

Za lijepu skladbu možete svirati s kontrastom. To jest, ako je stolnjak taman, tada koristimo svijetla jela i obrnuto.

Doista lijep stol može se postići priborom za posluživanje. Mnogi ljudi koriste ukrase od papira, ali učinak neće biti isti.Potrebno je koristiti tekstil koji će se nužno preklapati s dekorom stolnjaka.

)

Mnogi se proizvođači mogu pohvaliti elegantnim setovima tekstila za posluživanje. Količinu je potrebno planirati po stopi od jedne po osobi. Međutim, ne biste trebali potpuno napustiti papirnate salvete. Također su odabrani u jednom ansamblu s tekstilom.

Moderno

U svakom slučaju, ukrašavanje stola cijela je umjetnost. Ideje mogu biti različite i reći će vam kako lijepo postaviti moderan stol. No, morate se uvijek pridržavati osnovnih zahtjeva:

  • Stol ne može postojati odvojeno od unutrašnjosti prostorije.
  • Ispravna moderna postavka stola nužno odražava najnovije trendove tog vremena.
  • Posuđe za kuhanje može imati prilagođeni oblik ili moderan dizajn.
  • Uzima se u obzir i razlog organiziranja ručka ili večere.

Elegantno

Dekoracijastol u određenom stilu izvodi se ako je planirana tematska zabava.Boja, oblik, tekstura predmeta i sami materijali, od kojih se izrađuju posuđe i pribor, nužno se uzimaju u obzir.

Različite zdjele za salatu, čamci, čajnici i pladnjevi raspoređeni su prema odabranom stilu. Jela se također biraju u skladu s navedenim stilom. Napominje se da se čak i poznato jelo s pravilno odabranim jelima može predstaviti na originalan i elegantan način. Stoga ideje stilskog postavljanja stola i sastava jelovnika potječu iz teme proslave.

)

Original

Ponekad duša traži izvorna postavka stola... U ovom slučaju potrebna su sva tradicionalna pravila i počinjemo eksperimentirati sa svime što vam dođe pod ruku. Promijenite boje i teksture.Kontrastne ploče koje su složene jedna na drugu izgledaju originalno, kao i neobično presavijene salvete.

)

Mali ukrasni elementi također će dati originalnost.Ako je vani jesen, pokušajte to odraziti na svom stolu. Na primjer, možete napraviti zdravicu u obliku javorovog lista. Za novogodišnji stol pripremamo božićna drvca i pahulje.

Posluživanje voća na svečanom stolu

Prije nego što počnete posluživati ​​stol s voćem, morate pripremiti male oštre noževe za rezanje.Bilo bi lijepo opskrbiti se alatima koji vam omogućuju izrezivanje kovrčavih elemenata.

Nadalje, pri izradi tanjura s voćem pridržavamo se određenih pravila:

  • Koristeći banane i jabuke, prvo ih poprskajte limunovim sokom. Tako će se sačuvati njihov izvorni izgled i spriječiti tamnjenje.
  • Voćni tanjur izgledat će zanimljivije ako je ukrašen komadićima čokolade, šećerom u prahu ili koricom limuna ili naranče.
  • Za ukrašavanje tanjura koriste se orašasti plodovi, listovi mente ili latice cvijeća.
  • Voće treba poslužiti u prekrasnom jelu.
  • Ražnjići se često koriste za ukrašavanje tanjura s voćem.

Važna je činjenica da se za rezanje treba koristiti samo svježe voće. U ovom slučaju, jelo će izgledati lijepo. Dugo vrijeme.

Voćne ploške možete staviti na tanjur u različitim oblicima. Najčešće koriste siluetu vatrene ptice, leptira, tornja.Dječje jelo položeno je u liku nekog junaka iz bajke. Na godišnjicu s voćem možete odrediti značajan datum. Postavljanje stola kod kuće, čija je fotografija predstavljena u nastavku, reći će vam mogućnosti ukrašavanja kriški voća.

Na videu:5 spasilačkih trikova kako lijepo rezati voće.

Velika jela za postavljanje stola

Veliko jelo u dekoraciji zauzima glavno mjesto u kompoziciji. Na nju se moraju postaviti sve vrste tanjura koje se koriste za vrijeme gozbe. Izgled jela za posluživanje može se razlikovati od ostalih jela, ovaj korak će dodati originalnost dizajnu gozbe.

Veliki tanjur može biti izrađen od skupljih materijala: srebra ili tamnog porculana, ali se mora kombinirati sa cjelokupnom slikom.

Posuđe mora biti udaljeno najmanje 50 cm jedno od drugog, a 1 cm u odnosu na rub stola. Postolje za tanjure uklanja se samo prije posluživanja desert.

Postavljanje stola sa slikama

Tradicionalni i nezamjenjivi elementi dekoracije stola različite su figure presavijene od salveta, mini- figurice i svijeće.Postoji mnogo mogućnosti dizajna, ali najčešće su figure odabrane u skladu s temom blagdana. Također će biti ispravno koristiti vaze s buketima cvijeća.

)

Postavljanje staklenog stola

Staklo stol je lijep sam po sebi. Prilikom posluživanja nije baš prikladno koristiti stolnjak jer će se stalno kliziti i kliziti. Skrećemo vam pozornost na neke savjete koji će vam pomoći da ukrasite svečani stol staklenom površinom.

Tekstil na stolu u obliku salveta mora biti prisutan.To će ukloniti neugodne zvukove stakla pri uporabi pribora za jelo i pribora te neugodu pri dodirivanju hladne staklene površine.

Vrijedi se usredotočiti na eleganciju i ljepotu postavljanja stola. Tekstil će vam pomoći sakriti dio koji je vidljiv kroz radnu površinu, odnosno koljena i noge gostiju.Osim standardnih salveta, staklena ploča stola može biti prekrivena stolnjakom za trčanje.

Savjeti za posluživanje

vrijednost:

  • Ako je obrok nepotpun, pribor za jelo postavlja se na sljedeći način: ručke su na stolu, a vrhovi leže na tanjuru za posluživanje.
  • Ako postoji potreba za napuštanjem stola, a postupak još nije gotov, tada se pribor za jelo polaže na ploču poprečno na ovaj način: vilica gleda prema lijevo sa zubima, a vrh noža desno.
  • U slučaju da je obrok gotov i spreman za sljedeće jelo, nož i vilica postavljaju se paralelno jedno s drugim malo udesno, približno u položaj kazaljki na satu na brojevima 4 i 5.
  • Ako ste gotovi s juhom, stavite žlicu u tanjur za posluživanje, što simbolizira spremnost za konzumaciju sljedećeg jela.
  • Salveta na stolcu ukazuje da je gost otišao neko vrijeme, a ako je ostavljena lijevo od tanjura, onda je obrok gotov.

6 načina presavijanja papirnatih salveta (1 video)

Zanimljivi primjeri (88 fotografija)

)
460)
)
490)
)
[5 12]
)
)
)
)
632)
662)
)
692)